瘦20公斤 林玉萍公開私房食譜

〔記者許明禮╱台北報導〕從昔日「小胖妹」到健康、結實的職業高球好手，旅美名將林玉萍的「變身」令高球界人士驚訝，昨天她大方公開減重二十多公斤的心路歷程，並親身示範「林氏健康飲食法」和大家分享。

林玉萍十九歲時隻身赴美奮鬥，由於語言不通，不敢走進一般餐廳，只能帶著八十七公斤的體重，在美式速食店點「傻瓜套餐」飽腹。

隨著體重直線上升，林玉萍再也無法忍受鏡中自己，興起自己動手調理健康食物念頭。

為了讓自己成功瘦下來，又不失運動員需要的爆發力，林玉萍自行研究出一套「低熱量、高營養、超方便」的健康飲食法，每天以「少量多餐」方式，滿足職業運動員一天所需的熱量。

林玉萍的一日健康瘦身食譜包括：早餐蛋白三顆，全麥餅皮一份，脫脂牛奶兩百五十西西一杯，共二六五大卡。約三小時後的點心是高蛋質飲品，一百二十大卡。

午餐是全麥麵包兩片，火雞肉三片及青菜，共二四五大卡。下午的點心為蘋果一顆、米餅兩片及一大杯水，共一百八十大卡。晚餐是低熱量義大利麵三二五大卡。飯後甜點為冰淇淋一球，一百二十大卡，一天下來，總熱量約一二五五大卡。

林玉萍表示，瘦身要持之以恆才有效果，她也是經過五年努力，才甩掉二十多公斤肥肉，但她目前還是職業選手，不想瘦到和模特兒一樣，只求身上沒有多餘的贅肉。新球季的展望，林玉萍說，希望揮別低潮，拿下職業賽首座冠軍。