監控流向 全國同步查察

〔記者楊雅民、李永盛╱台北報導〕病死豬肉等黑心食品事件頻傳，剛上任的法務部長施茂林表示，計畫在較大的地檢署轄下成立查緝掏空、竊盜、黑心食品等雖非重大刑案、卻與人民基本生活息息相關案件的專責小組。

施茂林表示，法務部查緝不法，需要掌握時代脈動、民生需求，過去民眾對法務部的印象只停留在查緝重大刑案或走私毒品、黑槍等案件。他認為，企業掏空重者將牽連到數十萬投資人權益，竊盜雖非重大刑案，卻讓很多民眾深受其害，最近頻傳的黑心食品，一旦吃到肚子，對人體恐將造成重大危害。

法務部指出，雲林地檢署日前破獲黑心病死豬肉案，已掌握中盤肉商的行銷管道，並公布讓民眾知道；法務部並已要求各監所加強受刑人及收容人食用肉品的安全控管，以避免黑心豬肉流入監所，最高檢察署也下令要求各縣市地檢署，嚴密監控黑心豬肉流向，絕對不要讓黑心豬肉再流入市面，同時要將非法販售黑心豬肉的廠商繩之以法。

此外，法務部長施茂林指示各檢察機關成立「春安維護專案小組」，專案檢察官不但要在春節期間全天候留守，還要主動偵辦電話詐騙、竊盜、綁架等影響民生的重大案件，若發現被告犯行重大，符合羈押要件，就要向法院聲押，讓民眾平安過好年。

至於將在二、三月間陸續舉行的農漁會選舉，最高檢察署昨天成立「查察賄選及暴力督導小組」，各地檢署亦同步成立「查察賄選執行小組」，並指派檢察官分區查察，於春節期間仍持續嚴密進行，不會有所鬆懈。

學校買病死豬？ 家長恐慌

〔中部新聞中心╱綜合報導〕黑心豬肉流向黑洞愈滾愈大！

供應中部縣市國中、小食材的興農公司烏日廠，被發現疑似向販售病死豬肉的克難食品行購買豬肉，興農公司又是彰化縣內國中、小學團體膳食、餐盒與食材市場佔有率最高的廠商，四日引起縣內家長的高度恐慌，這些學校強調說，校方會對團膳與食材嚴格把關。

彰化縣衛生局長葉彥伯昨無法確知彰化縣內是否有學校經興農烏日廠購入克難食品行的豬肉，經統計縣內九十三學年度下學期可能訂購興農公司烏日廠食材的共有十四所學校，另有九所學校訂購興農公司其他廠房團體膳食或餐盒。

彰化縣政府教育局昨天也要求各學校回報訂購興農公司餐盒、團膳或食材的狀況，但回報內容與衛生局統計數據差異甚鉅，其中，訂購興農公司團膳或餐盒的學校有十一所，可能訂購興農烏日廠食材僅有五所學校。彰化縣教育局長吳錫勳說，該局已於昨天傍晚發文請各校「依據雙方合約處理」，衛生單位沒有掌握興農烏日廠將病死豬肉賣給縣內學校的證據，且各校都與供應商簽訂合約，食材有問題應就合約內容處理。

另一方面，訂購興農公司團膳、餐盒或食材的學校，昨天都強調將對食材嚴格把關，部分學校更強調如興農確實使用病死豬肉，將與這家公司解約。

另外，台中監獄、台中看守所、台中女監及台中少觀所四單位，目前收容人總計近九千人，加上戒護人員、職員有上萬人；聯合採購小組指出，該四監所採聯合採購肉品，今年招標由頂克公司得標，而頂克公司貨源為宏翔食品公司，這幾天傳出被查出涉嫌送病死豬，四監所都相當緊張。昨採購小組找宏翔公司人員前來解釋，公司表示，提供監所的肉品一定是ＣＡＳ優良肉品標章的產品，懷疑是冷凍物流廠商搞鬼。

台中監獄說，昨與宏翔公司擴大抽檢肉品，將送農委會進行複驗，最快一天會有結果，如確有發現病死豬肉，依契約內容可以解約。雲林監獄昨日立刻通知頂克公司即日起停止供貨，第二監獄除停收頂克食品行豬肉，已運抵的十一箱肉塊則予以存查，部分已先送驗，昨日菜色全暫改為煎魚、炸雞腿取代。

偷換肉品 唐天雄登報道歉

〔記者謝鳳秋、曾鴻儒╱豐原報導〕疑賣死豬肉肉商唐天龍之弟唐天雄昨天在媒體上刊登道歉啟事，承認將代送給國軍福利總處清泉崗副供站的蹄膀，販售給外界，但軍方叫貨量固定，台中縣衛生局不排除唐天龍兄弟是共犯，兄以病死豬肉仿冒合格肉品，混入弟代送肉品中牟利。

宏翔經理翟自屏雖證實委託唐天雄經營的萬達鑫食品公司，代送台中監獄肉品，但也發現兩兄弟疑仿冒該公司商標，以其他肉品魚目混珠牟利，決定控告侵權。

唐天雄前天深夜以關係人身分到衛生局說明時強調「根本沒有偽造宏翔商標」，他頻頻和律師通電後謹慎地回答說，所有問題豬肉都是哥哥從克難搬到萬達鑫倉庫暫放，他事前完全不知情。

唐天雄另代雅勝食品公司運送豬肉，他昨在報上刊登道歉啟事：「本人係雅勝冷凍食品公司派駐於國軍福利總處清泉崗副供站的發貨員，利用職務之便，進貨前私自將『蹄膀』販售外界，造成公司諸多困擾，特此登報道歉。」

因前天已查出克難食品行疑仿冒宏翔公司肉品，向學校開立假的ＣＡＳ合格肉品證明，衛生局不排除兩兄弟是共犯，哥哥以病死豬肉混入合格肉品，去仿冒ＣＡＳ肉品，除供應各食品行使用，也「貍貓換太子」由弟弟混入代送到軍方、台中監獄ＣＡＳ肉品。

但衛生局長許耕榮強調，沒有明確事證前，不能亂加揣測，由於檢方已查扣克難食品行帳冊等資料，他相信檢調單位會深入調查清楚。

清泉崗空軍基地表示，三天向清泉崗副供站叫貨一次，已經將伙房庫存豬肉送交專業單位化驗，如果肉品供應商提供「黑心豬肉」，將提出告訴，保障國軍權益。

國軍福利總處中區管理處處長王立民說，清泉崗副供站肉品去年十二月起由雅勝食品公司提供，每日提供五、六百公斤肉片、蹄膀，雅勝雖有ＣＡＳ標章，但肉品從進入副供站到由副供站供應給各部隊，中管處依規定還是會進行多道品管流程。

品管員會先以目測判斷肉品優劣，符合標準才會讓肉品進入冷凍庫，副供站還會抽樣送往中央畜產會檢驗，肉品送往部隊前再檢驗一次，流程全都符合標準，才會放行肉品，到底是那個環節出問題，讓唐天雄有機會「偷天換日」將黑心豬肉送往部隊，是目前中管處急於追查的重點。

產品遭挪用 雅勝出面說明

〔記者羅正明、李容萍╱蘆竹報導〕桃園縣蘆竹鄉雅勝冷凍食品公司董事長許欽松昨天澄清指出，該公司生產的冷凍豬肉，都經過農委會防檢局派駐的廿一位獸醫檢驗過，安全又衛生。

許欽松指出，檢、調查緝克難食品行當天，克難食品行的蹄膀貨源不足，沒想到唐天雄竟然私下挪用雅勝公司生產的三大箱、卅六公斤蹄膀應急，所以檢、調單位才會發現克難食品行內有他們的產品。

他強調，雅勝公司的產品雖混雜在不合格的肉品內，但只要包裝完整，上頭也有雅勝公司字樣的肉品，保證安全又衛生，沒有任何問題。

許欽松說，唐天雄已向該公司道歉，該公司也以影響信譽為由開除唐天雄，以免再度發生類似事件。

他說，雅勝冷凍食品公司配備有全套低溫、自動化屠宰設備，並取得政府的優良標章認證，所有的產品均有合法的ＣＡＳ標章，農委會防檢局更是全天候派駐廿一位獸醫，檢視每一項出廠的產品，安全有保障。