藏家獻寶 台鐵茶包說歷史

1980年代後 取消服務

〔記者鄭淑婷／樹林報導〕1980年代以前，鐵路局在火車上提供旅客茶包，以解長途旅途的不適，現在這些茶包幾乎不可見，台北縣樹林市有收藏家收集齊全。

收藏家表示，當時台鐵茶包有清茶、花茶、紅茶等口味，火車上喝杯暖暖的台鐵茶，是早期旅客的最愛，在1980年代末期，鐵路局取消茶包服務後，印有「台鐵」字樣的茶包已經很罕見。

由原片茶葉變茶末

說起台鐵茶包的歷史，其實也述說著台灣茶包發展史，中華茶藝聯合促進會常務理事陳碧南說，台鐵列車早期提供的茶包，是外包給製茶工廠代工，像台灣農林也曾是代工廠商之一，最早的台鐵茶包，是用小包紙袋裝著茶葉，裡頭的茶葉都是「原片」的，旅客要喝時直接打開倒入水杯，等到英國開始有不織布茶袋後，台鐵茶包也跟著轉成茶袋，沖泡、清潔方便，只是原片茶葉被茶末所取代。

倒茶水功夫 也是一絕

台鐵20年資深員工表示，說起台鐵茶包歷史，更不能忽略送茶水的服務人員，熟練的「倒茶水功夫」令旅客難忘，他們右手提著裝24公斤重熱水的茶壺，在替旅客倒茶時左手拿著茶杯，能用單指翻杯蓋，注入熱騰騰的水。

陳碧南表示，這些茶包不僅見證台鐵早期服務，也記錄著台灣茶包發展的歷史。