改造水質、藻類 九孔復育露生機

中研院臨海研究站研究九孔復育1年多來，養殖池內從九孔苗到長成6公分、可販售的九孔種貝都有。（記者謝文華攝）

存活率提高到2至5成

〔記者謝文華／礁溪報導〕中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站，嘗試以臭氧滅菌改變海水水質，營造適合藻類和九孔生長的環境，並從種貝繁殖下手進行九孔復育，實驗1年多發現，幼苗存活率達到2至5成，近日將成功復育的1萬2000顆九孔苗送往養殖戶，以觀察幼苗回到海水中是否能順利生長。

九孔俗稱台灣鮑，是高經濟的貝類，民國60年間引進養殖，在7、80年間達到高峰，從台灣東北部、南部到離島的澎湖都有養殖區，在當時還是繼牡蠣、文蛤之後，產量躍居全台第三的養殖貝類，年產值數以億計。

90年間，台灣養殖的九孔不明病因大量死亡，各地養殖戶培養的九孔苗存活率不到1％，包括離島的澎湖也淪陷，至今仍未見起色，大都仰賴進口，農委會曾委託16個專家團隊研究死因，結論大都朝向「可能罹患某種細菌或病毒」。

中研院臨海研究站主任郭欽明認為，九孔感染到病毒的可能性較高，進一步想，九孔種貝授精孵化出的幼苗，一定要附著在固體上吃藻類，若水質不好，導致藻類生長不好，九孔幼苗餓肚子當然也長不好，於是嘗試從改變水質、營造藻類生長環境著手，郭欽明帶領李宏才、許世杰、吳政賢3名助理，利用站內水質循環系統，日夜鑽研復育九孔。

郭欽明說，外來海水通過這套系統，先進行濾砂、臭氧滅菌處理，消滅可能導致九孔生病的細菌或病毒；研究站另以過濾球、珊瑚石等簡易循環系統，將養殖池排出的有毒物質轉變成有益的營養鹽後注入池內，保時水質環境的平衡。

李宏才說，去年開始試驗時，他們向養殖業者購買九孔苗連同海水一起帶回站內培養，存活率零。今年直接買回公、母種貝，自行在站內的水質環境中人工授精、產卵、孵化、生長，結果經歷4次反覆研究，都證實存活率至少可達2成3。

郭欽明強調，這只是初期的實驗成果，雖令人振奮，但還不能算是成功，下一個階段將研究出九孔喜歡吃哪一種藻類後，投其所好，期能大量繁殖九孔苗，突破台灣九孔養殖的困境，也希望有興趣的養殖業者提供意見，電話：（039）880544。