不顧禁令 侑芳續供餐

〔記者蔡智銘、歐素美／中縣報導〕台中縣豐原市豐南國中營養午餐內發現鼠屍震驚社會，台中縣衛生局長許耕榮十三日前往供餐的侑芳食品廠稽查，除勒令侑芳停止供餐至複檢合格外，並取消其ＨＡＣＣＰ標章；由侑芳供餐的十七所學校，除豐南國中已中止契約外，其餘各校表示，將視後續情況再決定是否解約，且自昨起停止由該廠商供應午餐。

衛生局長許耕榮及食品課長陳玉楚昨一早前往工廠了解情況，發現工廠前置作業場的鐵門因水侵蝕生鏽，排水管沒有加設鐵蓋，都可能是造成老鼠跑進廚房的原因。

由於侑芳曾取得ＨＡＣＣＰ（源頭管理與重要危害管制點管理認證）標章，卻還發生鼠屍情事，陳玉楚表示，ＨＡＣＣＰ是由衛生署委託專業團隊輔導認證，業者每半年即需接受視察檢驗一次，但還是發生意外，顯示業者不能只靠專家防治病媒蟲害，最重要的還是要做好自主管理。

打退堂鼓 師生挨餓

大甲侑芳食品廠十三日遭衛生局勒令即日起停止供餐，但業者昨天中午仍企圖供餐給國立大甲高中，因有媒體記者在學校採訪，臨時打退堂鼓，導致二百多位學生挨餓；校方表示，不知道侑芳已被停止供餐。

侑芳昨天中午準備把午餐送到大甲高中，不料聽到有記者在學校採訪，臨時打退堂鼓，導致學生苦苦等候到一點十分還吃不到飯，只能餓著肚子回教室休息或到福利社買泡麵及餅乾充飢。

校方得知業者不再供餐後，立即聯絡其他餐盒業者送餐到學校。由於教育局只通知管轄的國中小學停止侑芳供餐，導致大甲高中不知情，差一點又吃了侑芳的午餐。