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| 水明漾精品別墅內房客專屬的泳池。 |
〈頂級新情報〉文．攝影／瑪德琳
到峇里島當大爺
愈來愈多台灣人，每年都像候鳥一樣，定時飛奔到峇里島度假，
住在寬闊私密的Villa，像大爺般享受度假的滋味。
而且當地的Villa、SPA和餐廳還不斷推陳出新，讓人一再造訪，永遠玩不膩！
NEW OPEN！ 2004年12月
豪奢氣派：麗池卡爾登懸崖Villa
位於五星級飯店齊聚的金巴蘭區，獲獎無數的麗池卡爾登（Ritz Carlton）酒店以獨特的海洋水療SPA深受喜愛。雖然占地寬廣的麗池卡爾登酒店已有47間Villa套房，但去年酒店在西側全新擴建、占地77公頃的38間懸崖Villa，則讓豪奢的定義再升級。
從進入懸崖Villa區大廳開始，就如同步入一個與世隔絕的頂級度假空間。大廳坐落在水池上，房客可以先坐在舒適的籐椅或沙發上稍候，看著清澈的水面倒影，翠綠的竹子，湛藍的天空，頓時心矌神怡。接著搭乘接駁車進入Villa，迎接你的是一個豪華氣派的家。客廳運用大量的金色、銀色和咖啡色系，花瓶裡插著豔麗的天堂鳥，塑造出一種高貴的氣氛。
懸崖Villa比原先的Villa空間平均多了30%，每座私人泳池平均大上50%！最讓人印象深刻的是，懸崖Villa運用將近一半的空間供沐浴之用：超大更衣室、大量運用鏡面設計的化妝間，營造出寬廣的感受，鋪滿花瓣的浴池就在落地窗旁，一邊享受精油泡澡，一邊享受自然美景。不走小巧路線，這裡的擺設不論是精油蠟燭，或是裝香精油的瓶子，都是大器兼具質感的設計。入住這裡，腦袋裡浮現的盡是放縱、貴氣、豪奢、雍容華貴等形容詞，突破了傳統峇里島風格。
NEW OPEN！ 2005年4月
極致享受：麗池卡爾登岩壁SPA
到峇里島當然要去做SPA。隨著預算的不同，SPA的選擇從一般店面、高檔飯店到私人Villa，都會給人帶來不同的感受。若要論極致享受，麗池卡爾登酒店今年新設的岩壁SPA（Spa
on the Rocks）就是箇中佼佼者了。
坐落於波光粼粼的印度洋上，這座SPA小屋給人一種懸浮於海上的幻覺。一邊聽著海浪拍打礁石，一邊享受芳療師用海洋拉娜神奇面霜（Cr蒒e
de La Mer）以純熟的技巧按摩，自在放鬆的感受，彷彿天人合一。這裡提供兩小時的芳香療法（Aroma Sensation）及兩個半小時的鑽石奇蹟（Diamond
Micracle）兩種不同療程，並採用由Max Hyber博士研發、含純天然鑽石粉末及海洋水晶的乳霜，內容包括腳部滋潤及按摩、淨化肌膚身體磨砂、500朵紅玫瑰花瓣浴、按摩療法等。
NEW OPEN！ 2004年12月
時尚美食：馬丁尼俱樂部與DAVA餐廳
到峇里島大啖美食是種樂趣，國際化的環境讓這裡的餐廳充滿時尚感；即使不住五星級飯店，只去用餐，也是種享受。麗池卡爾登酒店去年底開幕的馬丁尼俱樂部（Martini
Club）與DAVA餐廳，就讓人流連忘返。超炫的吧台、現代化的室內風格，讓人彷如置身時尚派對。
餐後在馬丁尼俱樂部享用一杯調酒，微醺的滋味更讓夜色多了一分遐想。除了帥氣的酒保，這裡最酷的就是由日本玻璃藝術家Seiki Torige所設計的吧台，在燈光的照射下，呈現晶瑩剔透的翠綠，簡直就是個藝術品！
屋頂外形像個蓮花的DAVA餐廳，入夜後，在熊熊火把照耀下，池畔的倒影也十足浪漫。餐廳的設計充滿俐落的現代感，加上開放式廚房、節奏鮮明的音樂，雖然身處峇里島，卻像置身時尚之都。
來自澳洲的主廚Richard Millar，菜色融合地中海及亞洲風格，擅於烹調海鮮。這裡的食物強調創意，走的是折衷餐廳（Global
eclectic food）風格，兼容並蓄地呈現出又酷又炫的美食經驗。
NEW OPEN ！ 2005年2月
舒適簡約：水明漾精品別墅
五星級連鎖飯店的Villa以兼具私密和多元的設施吸引觀光客，但房間數較少的私人Villa，則以獨特的設計感營造另一種魅力。
今年新開幕的水明漾精品別墅（The Seminyak Suite），走的是簡約風格。由於位在熱鬧的水明漾區，血拚、吃美食，都很方便。它和開業較久的水明漾別墅（Villa
Seminyak）同屬一個老闆，但風格截然不同。水明漾別墅呈現傳統峇里島風，但水明漾精品別墅走的卻是極簡風，以簡單的線條、單純的黑白兩色，配上峇里島清亮的天空以及湛藍的泳池，俐落的質感、簡單的設計，讓人心情也變得毫無負擔。
每天早上，管家會在約定的時間送來早餐，不論是西式或是峇里島傳統炒飯炒麵，都讓人吃得津津有味。用完餐後，游個泳、懶懶地躺在沙發上，很是自在。
交通便捷是入住水明漾區的一大好處，要到峇里島著名的餐廳Made’s Warung、The Living Room、Fabio’s、Ku
De Ta或Kafe Warisam，只要步行或是短短十幾分鐘的車程。推薦蜜月愛侶可以將這裡列入優先選擇，不但可以享受Villa的優閒自在，也可輕鬆前往餐廳享受美食饗宴。
旅遊資訊
◆前往峇里島可在抵達機場時辦理落地簽證。印尼幣單位為盾，台幣與印尼盾匯率約1：306。本文相關價位為美元定價，需另加21%政府稅與服務費。
◆峇里島麗池卡爾登（Ritz Carlton）
酒店網址：http://www.ritzcarlton.com/resorts/bali
價位：
(1) 懸崖區 Cliff Villa，美金850元起。
(2) 岩壁SPA，2小時雙人芳香療程，定價每人200美元，單人療程250美元；2.5小時的鑽石奇蹟雙人療程，每人350美元，單人則為450美元。
(3) 馬丁尼俱樂部（Martini Club）調酒，自85,000印尼盾（約台幣278元）；DAVA餐廳主菜約120,000∼325,000印尼盾（約台幣391∼1,062元）
◆水明漾精品別墅 （The Seminyak Suite）
網址：http://vilaseminyak.com
價位：Lagoon Villa定價220美元，網路價155美元；其他型式Villa定價從250∼750美元不等。
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