黑心素食案 離職員工抹黑？

〔記者何玉華、邵心杰、謝東明╱綜合報導〕台北縣衛生局接獲民眾檢舉，新莊「素食通素食食品行」經銷的素食產品，疑摻有魚漿，經抽取其中產品「臻縤筍羹」送驗，檢體檢出含有豬及雞成分，已經查封該類產品勒令回收，並抽取相關產品送驗。

衛生局指出，接到民眾檢舉新莊市中港路的「素食通素食食品行」經銷的「臻縤筍羹」疑摻有魚漿，日前抽取「臻縤筍羹」樣品送驗。

北縣衛生局指出，在檢體中檢出含有豬及雞成分後，立即查封可疑產品進行封存，並勒令業者立即回收，其他產品也抽樣送驗。

衛生局指出，業者指稱該項產品購自台南某食品公司，但現場並未查到相關進貨憑證，至於經銷的該項產品，主要銷往環南市場、中央市場、濱江市場等地；全案除移送台南縣衛生局續辦，也將繼續追蹤回收情形。

副局長黃文魁指出，依食品衛生管理法，「摻雜」添加物，可處四萬元到二十萬元的罰款。

另外，經衛生署食品衛生處通報，台南仁德鄉某食品工廠生產素火腿、燻鵝等素食產品，似乎也摻雜有葷食，該工廠是領有工廠登記證的合法食品工廠，所販售的素食加工品流通各縣市，現場也帶回一件送驗。

素食定義並不明確

被指生產含雞、豬肉成份素食的台南縣業者則喊冤，指未生產該項產品，要求道歉。