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文旦大缺貨 中秋月餅熱銷
〔記者卓怡君╱台北報導〕中秋節賞月必備的文旦因南部雨患大幅減產,百貨業者估計,另1個中秋節主角-月餅可望因此受惠,成為今年中秋節熱賣商品,近來紛紛追加訂單,其中遠東百貨今年月餅銷售目標從去年的8000盒提高至1萬盒,成長25%,新光三越推出獨家米奇月餅禮盒,第1週也賣出2000盒,對於今年的月餅市場,百貨業者相當有信心。
文旦和月餅可說是中秋佳節賞月必備的兩大聖品,今年文旦接連遭到水災與颱風的侵襲,最負盛名的麻豆文旦極品「老欉文旦」損失慘重,今年中秋節消費者想吃到美味又便宜的文旦恐怕難以實現,因此,百貨業者認為,月餅反倒因此成為今年中秋節唯一的主角,相較於一般量販店、超商通路,百貨業者主打精緻月餅,其中港式月餅為最大宗,包括香港九龍酒店、半島酒店的月餅都是月餅界中的名牌。
遠東百貨營業三部家電文教部經理詹武哲表示,今年遠東百貨主打香港九龍酒店、香港鴻星海鮮酒家、遠東飯店3家月餅,其中九龍酒店的酥皮奶黃月餅限量5000盒、鴻星金箔月餅2500盒、遠東飯店2500盒,由於今年文旦大幅減產,消費者對於月餅需求度提高,遠東百貨特別追加,今年預計遠東全台可賣出1萬盒月餅,較去年成長25%。
太平洋SOGO百貨營業部副理神谷哲司指出,今年最受歡迎的月餅為香港半島酒店月餅,原本9月初才開放預購,已有不少消費者先打電話,現在已賣出650盒,今年半島酒店月餅銷售目標為4000盒,此外,太平洋SOGO獨家的崇光月餅今年銷售目標5000盒,已賣出3000盒,今年月餅銷售的確較往年熱烈。
新光三越今年獨家米奇月餅銷售目標為7000盒,開放銷售7天以來也狂賣2000盒。
除了傳統口味的月餅外,百貨業者也主打健康取向的月餅禮盒,包括燕窩品牌推出的燕窩月餅,主打女性消費者族群,還有人蔘月餅、冬蟲夏草蓮蓉口味、紅蓮乳酪蓮蓉及白蓮乳酪烏魚子等口味,就連素食口味也有,台灣業者以竹炭粉為素材做出的日式竹炭餅,強調可以促進胃腸蠕動、幫助消化、零脂肪。
至於文旦產量縮減,今年百貨公司的文旦禮盒多採取限量發售,百貨業者也緊急打出日本水蜜桃禮盒因應,提供消費者另一種選擇。
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