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小孩吃不大?
均衡飲食 健康發育
小孩的體重過輕,會對成長造成影響, 家長應以鼓勵的方式讓小孩多吃, 必要時求助小兒科醫師,協助小朋友健康成長。
文╱郭啟昱
「醫生,我的小孩為什麼長不大?」這是小兒科醫師常被問到的問題,言下之意,是孩子和其他同年紀的小孩比較,體重似乎較輕,是不是不正常?
臨床上,小兒科醫師會先測量小孩的體重,再對照生長曲線圖,即可得到在該年齡的體重百分位,如果是小於三個百分位,就屬於不正常。某些狀況,例如早產兒、子宮內生長遲滯的小孩,雖然體重小於三個百分位,但是只要能夠維持正常的生長速度,仍然算是正常的,因為他們有屬於自己的生長形態。
這些體重小於三個百分位的小孩,大致可以歸納成以下四種原因:
一、卡路里攝取不足:如嬰兒奶粉沖泡錯誤,泡得太淡或太濃;不適當的飲食習慣,偏食、喝過多的果汁,行為問題影響進食,貧窮及食物缺乏,照顧上的忽略,親子關係不佳,或是進食本身就有困難,如先天畸形、中樞神經受傷等。
二、吸收能力不足:如有腸胃道疾病或肝膽疾病等。
三、代謝增加:如甲狀腺功能過高或慢性感染、先天性心臟病、慢性肺病等。
四、利用有缺陷:如染色體異常、先天感染或代謝疾病等。
要評估是那一方面出了問題,可以先從小孩的飲食(食物、飲料的種類及數量)、餵食方式、過去及現在疾病及家族史去了解,再經由仔細的身體檢查找出先天畸形、染色體異常及受虐等跡象,極少需要抽血等實驗室的檢查。
治療當然就是找到原因並矯正,大部分的情形皆可以經由營養提供及餵食行為的改變而獲得改善,有兩個原則適用於這類病人,即他們都需要提供較高卡路里的食物來追趕生長;以及他們都需要每月至少一次的追蹤,直到恢復正常體重。
要了解小孩的飲食是否足夠,家長一定要將小孩所食用的食物種類及數量做三天的記錄,以提供給醫師評估。事實上,這類孩童所需要的卡路里為期望值的一百五十%,也就是說,需要比正常情況還要更多的熱量,而要增加熱量的攝取,嬰幼兒時期可以在食物內添加些米麥粉,兒童時期則可以在食物內添加些起士、奶油或花生醬等可以增加口感的脂肪來促進食慾,也可以補充較高卡路里含量的乳製品(如小安素、佳膳等),這類的乳製品每一毫升就有一卡,比起一般奶水約零點六七卡還高,另外也可以為他們補充綜合維他命。
家長應該以鼓勵的方式而非強迫的方式讓小孩多吃,同時所提供的餐點也應該要平衡、美味多變化,並考慮小孩的喜好及接受度,用餐時間最好固定並且有家長陪伴,最好全家一起用餐,可以增加飲食的樂趣,兩餐中間還可以提供點心。
由於這類小孩有較高的比率會有發展遲緩、行為問題及身材矮小等徵候,家長不能不慎,若家中有類似問題的小孩,應及早帶去給小兒科醫師診斷及治療。
(本文作者為新竹市簡志澔小兒科診所醫師)
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