宜縣南澳鄉╱高纖低脂 泰雅婦女吃得自然

〔記者李振華╱南澳報導〕南澳鄉是宜蘭縣鄉鎮市中面積最大、人口密度最小的，是泰雅族人生息的地方，自然資源豐富。長期在此進行巡迴醫療的羅東聖母醫院表示，南澳鄉婦女較少罹患癌症，經由流行病學研究發現，與她們常期食用高纖維、低油脂的飲食習慣有關，因過量的油脂在體內氧化後易產生自由基，使細胞發生致癌物「多環芬香類」。

南澳衛生所則表示，南澳鄉原住民婦女生性開朗，較無工作及生活上的種種壓力，又因對外交通不便，婦女自行栽種蔬菜、水果甚為普遍，經常食用綠色蔬菜及水果，可營造出優良的體內環境，有助於降低癌症的發生率。

位於蘇花公路上的南澳鄉，高山林立又有未受污染的南澳南溪流經金洋村、武塔村、南澳村等村落，沿岸青山翠谷、叢林羅列，綠水旖旎，景色秀麗，空氣、水質均較平地為佳。

由於少有工廠，相對的工作機會較少，婦女們若未外出工作，大部分會在家中帶小孩或種些農作物，也有人在家手工編織販售，來貼補家用，生活簡單又無壓力。

南澳鄉近幾年來，家戶裝設自來水也普及化，但大多數村民仍習慣飲用山澗水，婦女從早到晚均接觸這個宛如與世隔絕的世外桃源，身體體能狀況自然保持一定水準。

縱然如此，但南澳鄉原住民也因為生活單調，大多數人都有嚼檳榔、喝酒的習慣，也有人常喝得酩酊大醉，長期酗酒甚至酒後駕車發生死亡車禍，也時有所聞。

南澳衛生所指出，國人平均壽命七十餘歲，但南澳鄉民平均壽命不及七十歲，其中酗酒、車禍等意外死亡為鄉民兩大殺手。