| 週日一日遊
中台灣賞梅二部曲
南投烏松崙．東埔
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| 梅花與油菜花構成冬日最迷人的景致。 |
南投信義鄉占地千頃的梅花區，已陸續綻放著，滿園潔白的梅花，吐露陣陣馨香。
加上含笑迎客的油菜花，正為梅花姐鋪上黃燦燦的地衣，迎接漫天飄落的雪花呢！
從中部地區出發，只要一天的時間，不但可以賞梅、品梅，還能充分享受這裡特有的溫泉、山林之美。
記者彭莉香／南投報導．攝影
黃白花海 互相輝映：烏松崙
烏松崙雖是南投信義鄉熱門的新興賞梅路線，不過這裡種梅的歷史也有二十餘年了。
循著陡坡上山，一棵棵蒼勁梅樹延著山坡迎客，越往深山裡去，梅樹越是成片的聚集，枝頭上掛滿爭相綻放的梅花。最讓人驚艷的是，今年有許多農園特別在地裡種了油菜花，一來當綠肥，二來更增添景色之美。
梅樹下鋪滿一地欣欣向榮的油菜花田，一時之間，滿眼的白花、黃花，與青山藍天相輝映，一幅如夢似幻的浪漫景致，美的讓人忍不住多拍幾張紀念照。
在梅花夾道簇擁下，來到坐落於山頂的烏松崙度假營，園區內規劃有賞花步道，除了梅花，主人石善利驕傲的展示剛落成的賞花步道，這些可都是他自已用石塊一塊一塊的砌出來的。
他還提醒：「這裡也種油菜花喔！」呼吸芬芳的梅花香，盡情的穿梭在梅花的馨香中，神迷氣爽，讓人好像蛻去一層紛擾的思緒，忘卻俗事塵埃。
若想靜靜的優閒賞景，度假營的四合院前方有開闊的庭園，設有露天咖啡座椅，供應著家常口味的梅茶，還有像八寶粥的燒愛玉。
眼前梅花遍地，遠方開闊的翠巒群峰，靜靜綿延到天際，真是人間美境。
梅子微酸 葡萄超甜：豐丘
吸盡梅花精氣神迷之餘，下山來到這裡最有名的喜覺支梅園梅宴工作室，看著客人上門，老闆蔡國義吆喝著：「第一名啊！客人來囉！」原來這「第一名」是稱呼地方料理競賽冠軍的老闆娘古信維。
跟著每年賞梅季節的腳步，古信雄總是費盡心思做出新口味的梅餐料理，以饗老顧客。今年的梅醋翡翠中卷與脆梅白斬雞，搭配獨門的梅醬醬汁，吃來爽口回味無窮。
沿著台二十一號線往東埔方向奔去，會經過以巨峰葡萄聞名的豐丘村。沿公路兩旁的一片綠色綿延的葡萄園，迤邐到天際；路上不乏賣著當天現採的新鮮葡萄的攤子，一串串飽滿碩大的深紫色葡萄，吸引遊人紛紛下車購買。
種了十多年葡葡的董太太說，「葡萄是越冷越甜，那要吃到又甜又好吃的葡萄，就要往山裡走啦！」新鮮葡萄塞進嘴裡，果肉不僅飽滿鮮脆，還有種熟透發酵的香甜，讓人忍不住要豎起拇指說：「讚！」
健行泡湯 彩虹瀑布：東埔
轉進充滿原始自然之美的溫泉之鄉──東埔，這裡的溫泉屬於弱鹼碳酸泉，水質透明。境內林立著數十家的休閒溫泉旅店，從低價位到高價位都有，有強調SPA、蒸氣室、三溫暖等完善設備，亦有以景觀取勝的露天溫泉，各具特色，可以盡情享受熱呼呼的溫泉，帶來通體舒暢的鬆弛。
因鄰近玉山國家公園，東埔保有好山好水的壯麗自然風貌，四十分鐘的腳程，沿著規劃完善的步道、美麗的彩虹橋，一路賞景走到彩虹瀑布，感受瀑布奔瀉帶來的清涼感。不過去程都是上坡路，來回走下來令人揮汗如雨。所以最好是先到彩虹瀑布健行，回程再去泡湯。
泡完湯後，時間還充裕的話，不妨再去附近的布農族部落走走，看看農田、屋舍相間的鄉村景觀，感受山中子民的特有風情。
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