| 跟著達人 check in溫泉旅館
2004日本百選溫泉旅館搶先報導
記者周幸叡／專題報導．攝影
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| 穿浴衣逛溫泉街，也是住旅館的另一種樂趣。 |
日本一年一度的旅館及旅行業盛事「專家票選日本飯店／旅館一百選」，
二○○四年各獎項的得主已在日前揭曉， 想知道最有人氣的日本旅館在哪裡？本版為您搶先報導最新票選結果！
一年一度的日本「專家票選日本飯店／旅館一百選」活動，是由日本旅遊專業報紙《旬刊旅行新聞》所主辦的年度大事。二十九年來，不僅是日本飯店和旅館業界競爭的指標，更是日本民眾國旅時的最佳指南。二○○四年度第廿九屆的票選結果剛剛出爐，本版特別列出包括料理、服務、設備及活動企畫四項綜合評比出來的百選旅館前十名，以及適合團體住宿、自主遊、小而美和以溫泉著稱的前五名旅館，相信對於國內許多喜歡前往日本深度旅遊的民眾來說，未來在住宿的選擇上將更有幫助。
百選前十名 旅遊新目標
今年榮登榜首的旅館，是被日本人譽為「天下的加賀屋」，也是日本皇族經常蒞臨的加賀屋旅館。
加賀屋已經連續二十四年在這項票選活動中奪魁，在競爭激烈、要求嚴格的日本旅館業界中，誠屬異數。勝出關鍵就在於貼心服務、美味的能登料理、旅館內的裝潢猶如美術館，以及設備完善的溫泉浴場等，不僅讓初訪者驚豔，也讓旅客一再回遊。
事實上，綜觀前十名的得獎旅館，均有一個共通特點：不管是硬體和軟體設施，都在一定規模之上！
先說旅館房間，不僅數量多，房內設備更是別出心裁：鋪了榻榻米的和室搭配多樣化的電氣用品，如溫水馬桶、按摩浴缸等，形成外表美觀、內部實用的舒適客房，也成為日式旅館的特色。
走出客房，旅館的公共空間也是收服房客心的要件：由專家設計規畫的氣派大廳、溫泉浴場，讓房客驚豔之餘還感到幸福，有種當上一日國王、皇后的快感。
料理方面，各家旅館時興以當地山珍海味烹調日式宴席料理，從前菜到最後的水果、甜點，除加入季節感的食材與旅館品味，還需要善體人意的服務生在旁服務、包括老闆娘在內的旅館代表出面招呼交際。所有的元素相互交融，形成留住客人心的決勝關鍵。
既是高檔旅館，房價當然也超高。想要體驗前十名的旅館，住宿費一晚最少要一萬五千日圓至三萬六千日圓起，內含住宿一晚加早餐、晚餐。這筆花費究竟值不值回票價，就等你自己來評斷。
自主遊風行 特色旅館崛起
除了高檔旅館受到青睞外，得惠於自主遊的風氣日盛，一些小而美的旅館也逐漸受到注目。它們有濃濃的傳統日本味，卻沒有大型旅館的嘈雜，房客在其間享受溫馨如家的氣氛和親切的招待，又能和館方人員做交流，讓個人旅行增添許多美好回憶，可望成為今後自由行的主力旅館。
這些小旅館的規模都不大，房間數約十來間，卻分具特色。例如位於福島縣的名，客房是有著圍爐、昔日倉庫的純和風房舍；群馬縣的美鄉館，客房以櫸木建造，還有六個木造湯船浴場；千葉縣的風之抄，能讓客人在陽台邊眺望海景邊享用房總半島的新鮮海產。
此外，因應自主遊不同客層的多樣口味，擁有其他旅館所沒有的獨特點，也成為吸引遊客的主因。如北海道阿寒湖溫泉的鶴雅，即以可眺望雄阿寒岳和阿寒湖優美景致的露天溫泉浴場見長；福島縣的八幡屋有巨石打造的露天溫泉池，以及用蒙古產的麥飯石做成的三溫暖房。
即使不是十項全能的旅館，也可以因本身具備的特色，如特殊溫泉浴場、美味日本料理、獨特收藏品等，吸引同好青睞。未來可預見的是，特色旅館之旅將蔚成另一股日本自主遊的風潮。
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