台灣米香又Q 再度銷日

〔記者丁勻婷、邱顯明、黃明賞╱綜合報導〕圓潤飽滿的台灣富麗米通過日本官方一百二十九種農藥殘留檢驗，十月下旬首批十八公噸銷日後，日方增訂第二批九十公噸，花蓮縣近三百名農民分乘六輛遊覽車，昨天高興地把五個貨櫃車的米送到高雄港區，農委會今天上午將在高雄港舉行啟運儀式。

農委會表示，日本是全球要求稻米安全及品質最嚴格的國家，在爭取台灣米外銷日本過程中，經日本官方及民間檢驗機構派員來台三次實地勘查取樣，並且檢測農藥殘留符合標準，才得以順利銷往日本，因此，安全及品質是台灣米銷日成功的關鍵憑藉。

農委會指出，今年度銷往日本的國產水稻品種為「高雄一三九號」，透過高雄區農業改良場育種而成，不僅株型良好，穀粒短圓稍大飽滿，白米透明度良好，煮成米飯後，香Ｑ適口，其主要產區為花蓮及台東等地。

農委會表示，加入ＷＴＯ以後，該會持續推動國產稻米外銷，目前銷往日本的台灣米，來自花蓮縣富里鄉農會，除了米質優良，該產品風味符合日本消費者喜好。

由於台灣米暌違三十多年，再度開拓銷日管道，試銷階段一噸米約六百美元，但經擴展銷售通路後，售價將有所提升，該會希望外界勿以試銷價格模糊銷日市場。

農委會並進一步表示，台灣米已經逐步進入日本團體膳食或是餐飲食通路，未來將透過該會設於東京及大阪的台灣農產精品館，介紹台灣米給日本家庭消費者，擴大台灣米的日本市場。

農委會農糧署也說，進口米並非影響台灣稻米產業重要因素，在全國稻米消費量裡，台灣米內銷高居九十二％，進口米只佔全國米消費量的八％。

目前，日本米在台售價一公斤約兩百五十元，台灣米價格差異則甚大，五公斤米賣一百多元者大有人在，但高檔台灣米已陸續在國內百貨公司超市銷售，一公斤還賣出四百八十元價格，較日本米在台售價高出近一倍，顯見事在人為。

農委會表示，該會將持續舉辦冠軍米選拔活動，教育消費者認識好米產地與品種，帶動吃好米風氣，促使消費市場形成重要拉力，農民自然願意轉種好米，該會各地改良場也將持續改良技術，並輔導農會產銷好米。

在農民生產供應端的部分，農委會指出，不單靠消費市場拉力，農民應留意到安全、品質、價格等三種競爭力，才能讓更多國內外的消費者親近台灣米。