家樂氏穀片添加維他命 丹麥禁售

〔編譯張沛元╱綜合報導〕丹麥獸醫與食品管理局十一日以恐將引發肝腎衰竭等健康警訊為由，宣佈禁止美國家樂氏（Kellogg's）公司的十八種早餐穀麥脆片與點心棒在丹麥販售，聲稱經常食用這些添加有維他命與礦物質的產品，恐將危害孩童與懷孕婦女腹中胎兒的健康。家樂氏英國分公司則斥之為無稽之談。

英國每日郵報網站十二日報導，遭丹麥食品安全監督當局禁售的家樂氏產品，包括玉米片（Corn Flakes）、米脆片（Rice Krispies）與特級Ｋ（Special K）等共十八項，其中十二項是早餐穀麥脆片，另六項是穀麥點心棒（snack bar）。但同樣的家樂氏產品在全球各地均有販售。丹麥的食品標準當局已表示，會就此事與家樂氏在丹麥的分公司接洽。

丹麥獸醫與食品管理局禁售家樂氏產品的理由，是這些產品中除了有葉酸、鐵與鈣，還添加有維他命B6與B12。該食品管理局的科學顧問聲稱，家樂氏產品所添加的維他命與礦物質，會令消費者攝取過量，甚至產生中毒反應。丹麥獸醫與食品管理局的公關主任班德女士說，丹麥對食物添加物有嚴格控管，食品公司添加維他命必須獲得批准。班德還提醒其他國家的家樂氏消費者求助於食品諮詢單位。

家樂氏英國分公司將丹麥食品監督當局的發現斥為「無稽之談」。家樂氏英國分公司公關主管沃曼女士說，丹麥人的飲食方式與英國人的飲食方式不同，不能混為一談；相較於世上其他國家的民眾，丹麥人的飲食非常簡單，因此丹麥政府鼓勵民眾服用維他命與礦物質添加品，丹麥人也經常固定攝取大量維他命與礦物質補充錠，因此定期吃添加有維他命與礦物質的家樂氏產品會有維他命與礦物質攝取過量之虞，只是丹麥當地風土民情所產生的特殊個案。

〔記者楊雅民、何天立╱台北報導〕針對丹麥宣佈禁售美商家樂氏玉米片，家樂氏台灣分公司並不願出面表示意見。

衛生署食品衛生處處長陳陸宏表示，國際性的食品公司行銷到各國產品的配方有時不盡相同，今天將與該公司聯絡，了解其在台灣所銷售產品的成分含量，以進一步處理。陳陸宏指出，衛生署訂有國人膳食營養素參考攝取量及上限攝取量，年齡從零到三個月至七十一歲以上、懷孕不同時期及哺乳期，各有不同的營養需求，一般而言，民眾若攝取太多水溶性維生素，多餘的會經身體代謝流失；而維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ等油溶性維生素，攝取過量會累積在體內，對身體不好。