記者凌美雪╱台北報導
　梵谷畫《食薯者》時心裡想什麼呢？梵谷說：「我要把他們畫得像馬鈴薯！」那麼，是「把人都畫得像馬鈴薯嗎？」英國《泰晤士報》藝評人瓦德馬，為此在歐陸展開了追尋梵谷的解惑之旅，最後以《藝述梵谷》紀錄片，很另類地詮釋了大師不為人知的一面。

　畫廊協會顧問陸潔民對梵谷有很深入的研究，看過《藝述梵谷》之後，陸潔民說，他很意外瓦德馬能以這麼輕鬆趣味的型式，擺脫藝評人的嚴肅性，與百多年來世人對瘋狂梵谷的臆測與注解，「很純粹地」踩進梵谷生活的天地，直探藝術家單純的心境。

　以畫《食薯者》為例，有人說梵谷是在父親過世後，對貧窮農人的感受更深，因此開始畫他在故鄉所看到的農家生活，也有人說他是受到米勒畫《拾穗》的影響。瓦德馬卻在梵谷的書信裡發現梵谷自認為《食薯者》是他最重要的代表作，而且「要把他們畫得像馬鈴薯」。

　究竟馬鈴薯與梵谷所畫的農人有什麼關係？瓦德馬親自走訪畫中故事的所在地，發現到處是馬鈴薯，馬鈴薯不僅是當地主要農作，還是窮人的主食，「今天早餐吃馬鈴薯配咖啡，明天想換個口味，就喝咖啡配馬鈴薯！」諧謔的語氣裡，似乎說明畫中人物與馬鈴薯不可分割的關係。

　於是，在《食薯者》裡，昏黃的燈光下，栽種馬鈴薯的這些農人，與馬鈴薯及大地的關係一樣，同樣被陽光曬得膚色棕黃、同樣沾染著泥土的草根味，於是，彷彿拿著馬鈴薯的手也像極了馬鈴薯、臉也像極了馬鈴薯，也就理解了畫家想把人畫得像馬鈴薯的意思。

　類似對《食薯者》的解讀，在《藝述梵谷》中全都以說故事的方式陳述，重點不在評析作品，而是透過畫中的人事物來認識梵谷，也因此，後人理解了南法的向日葵花海，是梵谷用來歡迎畫家朋友高更的心意、對日本浮世繪的著迷影響他後來作品的背景時常藏著浮世繪圖像……。

　從拍賣場裡一度最高價的《嘉舍醫師的畫像》，到畫家位於南法亞耳的小房間，瓦德馬以資深藝評家的身分發現很多令人訝異的疑問，更以別具一格的解讀方式尋獲答案。三個小時的《藝述梵谷》紀錄片，由英國Chanel4製作，五月才在英國首播。公共電視將於八月十六日晚間八點起，連續三天播出。