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〈陳翊仁瘦身經〉 記者王鶯娟／台北報導 攝影／記者臺大翔、王鶯娟
超商節食法 甩掉十公斤
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瘦身成績單
姓名：陳翊仁
職稱：利高紡織公司協理
體重：84→74公斤
（三個月減重10公斤）
目標：67公斤 |
三個月前，出差到日本的旅途中，無意間與一台五機一體的體重計相遇，沒想到，這台可以顯示體重、基礎新陳代謝率、BMI
值、體脂肪、內臟含脂肪量的五合一體重計，竟是陳翊仁瘦身之路的開始。
當時抱著好奇的心理，陳翊仁站上體重計，沒想到顯示出的五個數據，全都在標準值之外，讓他意識到似乎應該好好檢視自己的健康問題，加上長期為痛風所擾，以及想到自己才五歲的女兒，希望陪女兒一起成長的陳翊仁，那一刻認為健康的活到八十歲，成了他四十歲的人生目標。
陳翊仁回憶他的瘦身之始，大致就在這樣的時空背景下誕生，心裡頭產生了瘦身的想法後，陳翊仁非常積極的上網搜尋瘦身的相關資訊，做事講求策略，並以數據驗證策略的陳翊仁最後決定，運動加上節食，就是他瘦身的兩大方向。
運動→早午晚運動 3個月不斷
瘦身至今三個月，甩掉十公斤，陳翊仁歸究自己的瘦身經，他說，運動是最好的方式，而節食則是最重要的方式，兩者相輔相成，是他津津樂道的瘦身談。
先從運動開始，陳翊仁說，根據他所查的資料顯示，每消耗7700卡就可瘦一公斤，他將目標設定在一天消耗770卡，十天瘦一公斤、一個月瘦三公斤。在這個基準下，他開始研究如何分配運動量，才能有效達到瘦身效果，在研究多項健身運動後，陳翊仁每天上午游泳30分鐘、中午飯後散步30分鐘、晚上踩腳踏車健身器30分鐘，早中晚三種運動下來平均可以消耗700卡，不足的70卡則以家事補足，三個月下來每天持續運動不間斷。
飲食→卡路里精算 到超商點菜
另外在節食方面，陳翊仁說，人體本身有所謂的基礎代謝率，也就是維持人體重要器官運作所需的最低熱量，在查得了自己的基礎代謝率為1500卡後，陳翊仁便將自己每天得以飲食的上限設定為1500卡，陳翊仁強調，也就是在嚴格控制飲食卡路里下，自己所做的運動才得以消耗熱量，而不會被飲食熱量所抵消。
陳翊仁嚴格控制飲食熱量初期，從素食開始，後來發現成效不佳，原因除了無法掌控實際卡路里外，素食過度加強調味的結果，對節食控制卡路里成效不大，後來陳翊仁找到了自己最方便的方法，那便是利用便利超商的食物，精確掌握卡路里，並從便利超商中均勻地攝取五大類食物。
陳翊仁細數，這三個月來的節食食譜，便利超商幫了他不少忙，甚至赴日出差也不怕，便利超商食物上卡路里的標示一清二楚，而魚、肉、蛋、蔬菜、水果等各類食物，在便利超商可一樣都不少。
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陳翊仁說，每餐大約設定在500卡，想吃魚就選鮪魚飯團或鮪魚三明治，肉類則有雞肉三明治或其他豬肉商品，蔬菜水果則從沙拉中獲取，牛奶則是選擇性最多的，雞蛋則選茶葉蛋，但他只吃蛋白不吃蛋黃……，整個控制卡路里的飲食當中，陳翊仁全憑心情到便利超商點菜，唯一原則便是算準卡路里，若有一餐暴食了，那麼他便自己來一頓暴動（激烈運動），好好做補償。
關鍵→親友團打氣 過8點不食
除了單獨外食控制卡路里，陳翊仁回媽媽家吃飯，還會請媽媽一起配合準備簡單的燙青菜，讓他配著自己的便利超商食物，一同享受全家的晚餐，陳翊仁說，瘦身減肥除了自己的毅力外，家人朋友的認同非常重要，如何在共同聚餐的場合中助你一臂之力，也是讓你徹底落實節食策略的關鍵。
另外陳翊仁還堅守兩個進食黃金原則，下午三點以後不攝取過高熱量的食物，晚上八點過後絕對不進食，嘴饞或肚子餓，最多只吃水果果腹，因為減肥節食開始配戴的電子錶，可會準時八點整響鈴，提醒他打消進食的念頭呢﹗
陳翊仁回首過去三個月內，大約是每隔減5公斤，就是一個大關卡，兩個最難瘦的關鍵期80公斤、75公斤，他都突破了，現在他的目標是到明年一月底挑戰67公斤，將是他送給自己最棒的新年禮物。
