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訪府城舊友
◎文曄
　到台灣旅行如果沒有到台南，就好像去日本旅行沒有到京都一樣，無法了解當地的傳統文化。台南早期稱為「府城」，荷蘭人治台及鄭成功來台建國的首府，因而有「一府二鹿三艋舺」的美稱。台南是個充滿人文的古城，隨處都可看到台灣早期的古蹟，例如：赤崁樓、關帝廟、孔子廟、大天后宮、安平古堡、億載金城、五妃廟等都是一級古蹟，若含二級三級古蹟則有一百多所。

　所以台南可以說是台灣古蹟密度最高的地區。除了古蹟，最能代表台灣的固有民風也是台南。台南人熱情、淳樸、勤勞、親切，尤其是台南的美食，蘊涵了台灣古早的傳統風味，例如：鱔魚麵、碗糕、肉粽、蝦捲、棺材板等這些代表台灣傳統風味的美食，只有在台南當地才能吃到真正的原味。

　一九六六到一九六七兩年間，筆者因為工作關係，每個禮拜都會到台南，那時認識了當時才三十幾歲的劉阿蘇先生。劉先生為人敦厚、誠實、親切、勤奮、學養更是好，可以說真正能代表台南人優良的人品。劉先生只有受過日治時代的公學校（小學）六年及高等科（等於現在的國中）二年，共計八年的日文教育。二次世界大戰結束日本撤離台灣後，劉先生一邊工作一邊勤修苦讀漢文，先後通過普考、高考這兩次的檢定考試；繼而考取基層特考、監獄官、書記官等三種普考；後又繼續考上高等監獄官、警察乙等行政、軍法官、社會行政等四種高考。尤其是監獄官普考及高等監獄官高考成績都名列榜首，真可稱為考試天才。其實劉先生除了聰明智慧的天資外，主要還是靠其日常公餘之認真有恆的勤學，才有如此的輝煌成果。

　很可惜的，具有二種檢定考、三種普考、四次高考資格的優秀人才劉先生因為沒有後台背景，受到當時的「牽親引戚」官場陋習影響，初識劉先生時，他只是台南市人口最少的安平區區公所民政課長。後來上級官員發現這麼優秀的人才被埋沒，有意提拔他到省或中央擔任更高的職務，但由於他休假日還須回台南縣柳營老家從事農耕工作，所以婉辭了長官的好意，寧願留在台南的基層服務。劉先生後來從台南市政府課長、專員、民政局長並任兩任市長的主任祕書後退休。

　劉先生一直住在台南，筆者住在台北，這數十年間雖有通過幾次電話，卻似乎都沒有機會見面，心中經常懷念這位遠在台南，不受目前勢利社會污染，情誼深厚的老友。此次筆者藉著開會，特別提前一小時到達台南，與劉先生相約在咖啡廳見面。經過將近四十年的風霜，劉先生有了不少白髮，年齡七十有四了，不過，身體各方面仍十分結實健康，其敦厚、誠實、有修養的氣質與昔日無異，令人感佩與尊敬。近一小時的談話中，所談的皆是彼此的身體及生活狀況，回想起昔日劉先生騎機車載著筆者拜訪地方人士的情景，那時天氣炎熱，機車座椅被太陽曬得很燙，屁股也因此被燙傷好幾次。在兩年相處時間裡，筆者對劉先生的品性人格，尤其感到欽佩與信任。這次南下有幸能再與老友相見，追憶昔日的交誼真是情意綿綿，但憶及彼此都已是老年之輩，未知今生能有幾次的再會，真是不勝唏歔。因受時間所限，不得不握別今世難得相逢也最欽佩的老友。
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