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嘴饞的時刻　
就想起當年
文◎阿魯妹　
圖◎米力
　話說有一天，阿魯妹我置身一場氣氛不怎麼好的會議，一群工作夥伴，針鋒相對，唇槍舌劍，尤其是六年級專修口語傳播的那一群（抱歉，無意冒犯我的母校）！會議桌上堆了一堆零食，洋芋片，海苔，椰果，歐風小餅乾以及檸檬香蜂茶（怪東西，聽說喝了可以平撫情緒），但都引不起大家的注意，緩和不了什麼氣氛。
　「欸∼大家喝喝茶，邊吃邊聊嘛！」
　說話的是凱莉，有能力扭轉這種局面的人，一定都是已坐上決策者角色的材料，我和凱莉認識得很早，但真正熟稔起來是十年前，她隻身飛到羅馬和已旅行一陣子的我們相會。獨自飛行勇氣可敬，但當她打開行李箱，搬出一箱科學麵時，我們幾乎立刻決定把她一輩子當知己！雖然那是一趟深入歐洲的人文之旅，相較起來，科學麵（乾吃）顯得多麼不恥，但她的貼心，深入我們的脾胃，零食立大功！
　再看看辛蒂，我們是怎樣成為革命同志的呢？有一次聊起「醬菜車」，那是童年最溫暖的回憶，辛蒂說，尤其是寒冷的冬夜，醬菜車搖著噹噹的銅鈴聲推到巷子口，板車上有一個巨大的木製玻璃櫃，櫃中分為三層，最高的一層擺些什麼醬菜，因為小時候太矮了，始終沒看到；第二層則有一些塘磁大碗，醃薑，醋蒜、蔭瓜和豆腐乳等，都是媽媽愛吃的。第三層則有一盆盆甜麵筋、乾花豆泥、糖漬黃豆、果汁乾絲等……就算平日早晨最恨吃稀飯，買了醬菜的那一天，也會念茲在茲的早早起床。
　「把醬菜當零食？」六年級的璇，似乎挺難理解不同的年代，魂牽夢縈的事物會有多麼不同。對她而言，零食充滿了罪惡感，由於從小就是那種人人厭惡的好學生，璇在同儕間，充滿危機意識，有一次在家中吃芒果乾（紅色的，鹹酸甜的那種），手指和嘴唇染上了惡心的紅色，其他同學立刻逮住機會奚落她：「那種色素會致癌，妳不知道嗎？」「我媽說那有糖精，吃了頭髮會掉光光喲！」
　「可憐的璇，難怪瘦得像麻雀一樣。」五年級的小孫，從小在台南大廟邊長大，她的童年幾乎就是一頁「台灣零食史」，她津津有味列舉的零食包括了：豆腐腦（豆花）、糖葫蘆（是真正山楂串的）、耶誕公公霜糖、白脫球、嗶嗶糖、七七乳加巧克力、貓耳朵、巧果、卡哩卡哩、牛皮糖、雞蛋冰……（還有許多我聽都沒聽過的玩意兒），重點在於，那些零食使得小孫覺得童年超幸福、超自由的，她覺得那種滿足感能夠延續，延續到今天在社會上為人處世二十年了，只要一搬出零食來吃吃喝喝，天下就沒有太大難以解決的問題！
　接下來，大家你一言我一句的，踴躍發表童年的零食經驗，之前那互相對立的議題，早已消失無蹤。
〈零食的定義〉
一口接一口 吃了還想再吃
　話匣子一開，大家對零食的討論十分踴躍，口水流滿會議桌不說，而且還意外的出現幾位「報馬仔」，這些消息靈通人士，知道好幾處現今已絕跡的零食到哪裡買。
　凡事必也正乎名，究竟大家腦子裡所想到的零食，層次一致嗎？
　以下是本文「零食」的定義：
　1.能夠解嘴饞，最好能夠「一口接一口，連阿公也搶著吃」。
　2.吃不飽，但有可能影響食慾。由於每個家庭風格不同，有的人家把紅龜糕、草仔糕、花捲、豆沙包都當成零食，但這類半正式的食品，不在本文討論範圍內。
　3.家長通常都會禁止孩子吃，或者限制孩子的食用量，例如「烤雞屁股串」，家長可能會以種種理由禁止我們吃，或限制我們一次只能吃一串。
　4.它可能誘使孩子犯下此生第一次的偷竊行為。這一情況，是個灰色不明、難有正確統計數字的地帶，有的人年幼無知時，在媽媽皮包中「撿到零錢」，因而自做主張拿去買零食；有的人年幼矇懂時，在雜貨店找不到老闆，而不小心拿了一塊糖塞在嘴巴裡，這類因緣產生的證物，肯定稱之為「零食」。
　5.偷吃而導致生病的東西。偷吃的前題，一定是被禁止，但孩子很難明白父母的苦心，於是以身試法，偷吃剉冰，結果拉肚子；偷吃牛肉乾，結果不消化；偷喝看起來像汽水的彩色液體，結果喝到洗髮精，毋庸置疑，罪魁禍首都是零食。

〈四五六大會串〉
令人懷念的　 零食大公開
　果真隔代如隔山，經過統計調查，四年級同學、五年級同學和六年級同學，魂牽夢縈而今難尋的私房零食，彼此都得花些唇舌描述，才能讓對方明白。時間，是認知差距的原因之一，城鄉之別也是阻礙三代融和的一大因素（可見二、三十年前，台灣的城鄉差距較今日明顯許多）。
　類歸而言，四年級同學的零食，多半是幾毛錢（或五角錢）就可以買辦的，而且食材多來自天然蔬果類！五年級同學的零食，價位在一塊錢至三塊半之間，而其食材呢，多為非自然的化學物質！六年級同學的零食，則一律包著為軟呼呼的夢幻糖衣，花費在五塊錢到二十多塊錢之間，視個別情況不同，甚至六年級後段班的同學，小時候買零食的花費動輒上百元，那些零食至今仍在貨架上販售，他們也不覺得有何好懷念的，在此就略過不提了。

四年級的回憶：
辣蘿蔔乾、烤豌豆
　我推薦：辣蘿蔔乾（推薦者成長背景：嘉義大廟邊，四年六班）
　學校福利社，每一個櫃子都有書法寫的號碼牌，還記得１號，是小包的王子麵，五角錢；６號就是小包辣蘿蔔乾，一元。泛著辣油，從袋口直接擠出來吃，每次下課，都要跑最快才能搶到櫃子前跟老闆買。後來因為升學班（初中要考的），為顧形象，全班都被禁止上福利社，就再也沒吃過了。
　我推薦：烤豌豆（推薦者成長背景：基隆小北投，四年八班）
　聽說這是基隆獨家才有的零食，現在冬天的時候，偶爾還有看到在賣。用個小車子載著一盆碳火，然後用老鼠籠，籠中裝半斤豌豆，以碳火烤熟，香味四逸，買的時候，老闆以電話簿的紙捲成紙筒，一份大概一兩元，吃多了會放屁，既是零食又是秘密武器。
　我推薦：太白粉澆拌蜂蜜糖水（推薦者成長背景：台北三峽，四年一班）
　我們那時零食沒得買，大多是饞嘴的孩子自已發明，春天的時候就烤青蛙，秋天的時候烤地瓜，冬天的時候烤橘子。我最喜歡夏天時，吃太白粉拌糖水，類似現今的涼凍粉，如果家中有蜂蜜，用熱蜂蜜水攪拌太白粉，香味更佳。

五年級的滋味：
肉桂紙、香菸涼糖
　我推薦：橘子汽水片（推薦者成長背景：桃園龜山鄉陸光三村，五年三班）
　我們小時候，所有好吃的東西都要用「抽的」，印象最深刻的就是橘子汽水片。獎項有四，不中，錢就送雜貨店老闆啦；小號，獎品是添加了色素的糖水一條；大號，是直徑五公分左右的圓汽水片，吃起來酸酸的，嘴中好像會泡出氣泡；最大獎，則是橘色的豆豆糖一盒。四個獎項我全中過，大家都說我有奶油桂花手！
　我推薦：肉桂紙（推薦者成長背景：高雄苓雅區，五年七班）
　那是一種色紙，背面染了薄薄的糖，糖裡摻了肉桂味，撕著吃或捲起來吃，端視你是重口味或清淡者，或許現今許多人難以接受吃紙的事實，但我們小時候就是這樣亂吃，現在還ＯＫ啦。
　我推薦：白雪公主泡泡糖（推薦者成長背景：台中大甲，五年五班）
　粉紅色的泡泡糖，很大塊，帶著特別的粉甜氣味，可以吹泡泡，包裝紙上就是白雪公主在吹泡泡！五角錢一個，有一陣子流行當場現買現吃，因為包裝紙裡面會印著「再送一個」，中獎頻率之高，我曾經因為一直中獎，到後來雜貨店老闆趕我回家，不賣我了！
　我推薦：香菸涼糖（推薦者成長背景：台北大直，五年六班）
　一種做成香菸狀的薄荷糖，一盒五枝，外頭包著仿香菸的紙。後來因為吃的時候模仿大人抽菸的樣子，而被罵得很慘，但那使我更愛薄荷口味的糖果。

六年級的最愛：
牙膏糖、多多冰淇淋
　我推薦：漿糊糖（推薦者成長背景：南投中興新村，六年四班）
　從小牙口不好，而且家教嚴格，淑女不准吃零食，只能偶爾偷偷買一種裝在氣球裡的軟呼呼的漿糊糖，後來也有裝在細細長長的塑膠袋裡一條一條賣，白色的、粉紅的。啊，還有一種裝在透明的塑膠容器中的果汁，有橘子的形狀，有葡萄形狀，現在想想滿惡心的。
　我推薦：水壺糖（推薦者成長背景：台北縣永和，六年三班）
　小時候有一種豆豆糖，裝在透明的塑膠容器中，容器做成水壺的形狀，還有蓋子和背帶，豆豆糖是彩色的，如果買了一個，可以帶去學校請同學，大家都很羨慕。後來有一種全套的扮家家酒玩具，竟然也挾帶了豆豆糖，等閒人家是買不起的，換我羨慕別人了。
　我推薦：牙膏糖（推薦者成長背景：雲林二水，六年二班）
　一種流質狀的巧克力，裝在像牙膏一樣的鉛管中，扭開瓶蓋對嘴吃，主要吃法新奇，好像故弄玄虛，現在還有在賣，但太甜，吃不下去，而且也失去了那種裝模做樣的天真。
　我推薦：可口多多冰淇淋（推薦者成長背景：台北內湖，六年Ｏ班）
　主要是喜歡那首廣告歌，兩個眼睛（看多多，看多多），一個嘴巴（吃多多，吃多多）。再加上那個廣告童星很可愛，還記得我經常吵著要買多多冰淇淋（其實它是冰棒或雪糕的綜合體）。