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改變形象 麥當勞在英國賣水果餐
〔駐英特派記者魏錫賓╱倫敦一日報導〕速食被視為兒童肥胖的元凶之一，為了扭轉「垃圾食物」的惡名，世界規模最大的速食業巨人麥當勞，決定首先在英國推出五十九便士（約台幣三十三元）一袋的新鮮切片水果，希望在連鎖速食業普遍面臨經營困境的情況下，另創新局。
面對不景氣衝擊及競爭加劇，擁有約三萬家分店的麥當勞，因退出南美部分國家市場，並關閉全球各地七百多家分店，而在去年最後一季破天荒地創下虧損三億四千多萬美元的紀錄，已開始尋求在據點國家開發獨特新產品，以吸引當地客戶的策略。
繼在台灣分店推出傳統便當，以吸引國內顧客後，英國麥當勞決定自三月份起，在過去漢堡、薯條、霜淇淋，及可樂等飲料的菜單中，增加切片水果一項，為了吸引父母親，顧客並可選擇以優惠的價格，在兒童餐中，選擇以切片水果代替薯條。
肥胖對健康造成的影響，一向是西方國家的熱門話題，美國部分學校為了對抗兒童肥胖，而拒絕速食進入校園，英國學校則採軟性勸導學生、家長方式，希望不要讓小朋友將薯片和可樂等被視為「垃圾食物」的食品帶到學校，食品標準局為鼓勵小朋友多吃新鮮蔬果，也研製每日攝取蔬果組合表，供父母參考。
在不景氣及競爭壓力下，速食業者急於擺脫垃圾食物惡名，去年在英國也有虧損，並關閉多家分店的麥當勞指出，水果切片餐完全符合英國食品標準局的規定，以標準局建議的每日攝取水果蔬菜為主要內容，若策略奏效，考慮在全球陸續推廣。
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