中華民國91年3月27日星期三



※ 藥膳止夜尿
※ 適當補充鈣質 可預防結石
※ 化療的皮膚黏膜副作用 掉髮最常見
※  筋肉痠痛藥浴方 可收舒筋活血之效

健康加油站

藥膳止夜尿       

● 莊雅惠

  遺尿,俗稱尿床或夜尿症,指三歲以上小兒,在睡眠中小便自遺,醒後才知尿床了。

  正常兒童一歲以後白天已能控制小便,此時因大腦皮質功能尚未發育成熟,自己控制能力較差,而正常的排尿習慣尚未完全形成,偶而會發生暫時性遺尿;但至三歲以後,因排尿的控制及能力的表達已發育成熟,所以至晚上也應能控制小便,當兒童因貪玩少睡、精神過度疲勞、睡前多喝飲料或吃利尿食物如西瓜、薏仁湯、冬瓜茶等,偶而引起的暫時性遺尿不算是病態,但若長期夜間仍不能自主控制排尿,宜及早治療,否則會使兒童的身心健康及生長發育均受到嚴重影響。

  小兒夜尿,以大腦皮質及皮質下中樞的功能失調為常見,而引起失調的原因,大部分以精神因素及體質虛弱為主,僅少部分由器質性病變而造成。中醫學認為,夜尿多與肺脾腎功能失調有關,尤以腎氣不足、膀胱虛寒較常見;而部分因精神刺激,引起心腎失交或肝鬱化火的夜尿病兒,除了適當疏解情志因素外,也應逐漸培養夜間主動起床排尿的習慣,配合藥物、針灸或按摩治療。

  以下藥膳係針對學齡期兒童設計,若三至五歲則為標準劑量之四分之三,一至三歲為標準劑量之二分之一。體內有急性感染,如呼吸道感染、急性腸胃炎、皮膚炎、急性肝炎等病,宜經醫師診斷才可使用。

  補腎紅燒雞材料:新鮮山藥半斤、五味子一錢、益智仁三錢、麻黃一錢、百合一錢半、桑螵蛸三錢、棒棒雞腿二隻、薑二片、蔥三枝、米酒半湯匙、太白粉十克。

  作法:山藥削皮洗淨,切成丁塊備用;將棒棒雞腿洗淨切塊,用酒、鹽醃十五分鐘後,沾太白粉微微酥炸;其他藥材放入藥袋中;將雞塊、藥袋、蔥段、薑、米酒及水八百㏄,一起放進鍋中,先開大火煮滾,撈除浮沫後改為小火,燉煮約四十五分鐘,取出藥袋,加入山藥,待熟後即可食用,以晚餐食用為佳(三至四天分)。

  功效:溫補腎陽、止夜尿;適用於睡中遺尿、尿多尿清、疲乏無力、臉色蒼白、肢冷畏寒等症屬腎氣不足者。容易口乾者可酌加黃精五錢。

  芡實花生湯圓材料:黃耆三錢、麻黃一錢、山藥五錢、桂圓五錢、芡實半杯、花生仁一碗及適量冰糖。

  作法:芡實與花生仁洗淨,加水浸泡一小時;其他藥材放入藥袋中;與芡實、花生仁一起熬煮二小時後,加入桂圓及冰糖,待冰糖溶化後即可食用(三至四天分)。

  功效:肺脾雙補、止汗止尿;適用於夜尿自汗、疲乏無力、容易感冒、食慾減退及尿頻便軟等症屬肺脾氣虛者。

  容易口乾舌燥者可加泡軟的白木耳半碗。

  清心安神茶材料:石菖蒲三錢、淡竹葉三錢、麥冬三錢、龍骨一兩、通草一錢半、肉桂五分、麻黃一錢、甘草一錢分及適量冰糖。

  作法:加一千五百㏄水,熬煮一小時,加入冰糖,即可代茶飲用(二天分)。

  功效:清心安神,滋腎縮尿;適用於夢中遺尿、夜寐不寧、手足心熱、躁動不寧等症屬心火上擾、腎氣不足者。

  清肝飲材料:車前草五錢、薏仁五錢、薄荷一錢、麻黃一錢及適量冰糖(二天分)。

  作法:將中藥材放入紗布袋中,加一千五百㏄水,熬煮四十五分鐘,加入冰糖,即可代茶飲用。

  功效:清肝退火,退熱止尿;適用於睡中遺尿、小便黃赤、情急躁易怒、夜夢紛紜或磨牙、面紅目赤、青春痘、口渴喜飲、耳鳴聲大等證屬肝鬱化熱者。本品味道較苦,若無法接受可濃煎,使患兒快速飲下。 (本文作者為台北市立婦幼女綜合醫院中醫主治醫師)

紙上聽筒

適當補充鈣質 可預防結石       

● 陳詩明

  許多民眾、尤其是中年的女性都知道,由於女性荷爾蒙的減少,及年齡增長,會影響鈣質的吸收,進而形成骨質疏鬆,因此鈣質的補充變成很多人每日的保養課題。不少年輕女性也具備了正確的觀念,從年輕時,就開始補充鈣質,提早儲蓄骨本,而不必等到年紀大了,因骨本不足而擔憂。但是,有些人卻認為吃太多鈣會造成腎結石,這種說法到底有沒有道理呢?

 由於在尿道結石的患者當中,大約有廿%到四十%患有高尿鈣症,使得一般人直接認為要預防結石就必須避免攝取鈣質。但根據美國泌尿科醫學會會刊及美國國際健康組織報告指出,低鈣飲食不但沒有減少結石的機會,適當地補充鈣質,反而可以預防結石的產生,原因在於血中鈣質過低時,容易促進腸子對草酸的吸收,造成尿中草酸鈣濃度大增,而草酸鈣的結晶就會形成結石。

  正由於大多數的結石還是以草酸鈣結石為主,所以研究中發現,影響結石的形成不在於鈣質攝取多少,而是在於草酸存在多少為主;因此預防結石的方法應該是減少草酸食物的攝取,而非限制鈣質的攝取。再者,倘若沒有適當補充鈣質,不但會影響正常生理機能,長久下來還會造成骨質疏鬆症,這點反而值得特別注意。

  預防結石,有很多方法:

  一、避免高量攝取草酸食物,包括菠菜、蕃茄、葡萄、草莓、柑橘、李子、芹菜、青椒、地瓜、茄子、花生、可可、腰果、杏仁、茶、巧克力、豆腐、濃茶等。

  二、應多喝水,以降低尿中結石因子濃度。每天至少要喝二千西西的水,並且要上廁所八到十次,以維持良好的新陳代謝。

  三、採少鹽的飲食方式,因高鹽容易造成尿中鈉排泄量上升,引起尿中磷酸鈣濃度上升,尿結石發生率亦隨之上升。

  四、少吃動物性蛋白,以免使尿酸濃度上升,造成尿酸結石。

  五、避免過量攝取維生素C,因為維生素C代謝後之產物即為草酸。

  六、避免長期且大量飲用啤酒,因為容易提高尿中草酸之含量,引發結石。

  七、不要憋尿,憋尿易造成尿液濃縮,提高結石的發生率。

  八、適當補充鈣質,每天的建議攝取量為:六個月以下嬰兒四百毫克;六個月至一歲幼兒六百毫克;一歲至十歲兒童八百毫克;十一至二十四歲青年一千二百至一千五百毫克;二十五至五十歲婦女一千毫克;二十五歲以上男性一千毫克;更年期後女性一千至一千五百毫克;六十五歲以上女性一千五百毫克;懷孕婦女一千五百至二千毫克。曾有個案因服食過量的鈣片,造成身體異位鈣化,或腎功能減退,所以鈣質的攝取量應該是因人而異的。

  事實上,提早且適度地補充鈣質,對於一般大眾、尤其是中老年女性而言,助益良多,不妨先經由醫師評估,建議個人的理想攝取量,以及可以幫助鈣質吸收的運動,才能骨頭壯壯,遠離結石。 (本文作者為中正實和聯合診所一般內科主治醫師)


關心皮膚

化療的皮膚黏膜副作用 掉髮最常見       

◎許乃仁

 化學治療是許多癌症的主要或合併治療方法,它是針對快速增多的組織,做非選擇性的毒殺或抑制,因此雖然腫瘤細胞的增生會受到控制,但相對的,身體其他許多同樣會增殖的組織,如:皮膚、皮囊、骨髓、腸胃道以及黏膜,也會受到影響。

  這些組織受到影響後會產生許多身體的變化,其中皮膚黏膜因為顯現在外容易觀察,所以一旦出現反應,皮膚科醫師常被照會去會診這類的病人,因此這類因治療所產生的皮膚黏膜副作用,對皮膚科醫師而言並不罕見。

  1.掉髮:這是化學治療最常見的副作用之一。由於化學治療藥劑會抑制細胞分裂,因此毛囊細胞不再分裂,毛髮開始變細,容易斷裂,到後來毛髮變得稀稀疏疏。掉髮最明顯的部位是頭部,其他有毛髮的位置,如:眉毛、眼睫毛、腋毛、鬍鬚、陰毛也會受到不同程度的影響。

 掉髮的現象一般是在開始治療後一到二個星期時出現,而在一到二個月時達到最高峰。這種掉髮通常是可逆的,只要停止治療一段時間,毛髮便會長出來,但是長出來的毛髮有可能在質感或顏色上有所改變。

  2.靜脈炎:部分化學治療藥劑是由週邊靜脈注射,由於週邊靜脈的管徑較小,有時在打化學治療藥劑時,會產生靜脈炎的副作用,在施打部位會有疼痛感。

  3.軟組織潰爛:有些化學治療藥劑如果從血管內漏出來時,容易引起軟組織的潰瘍。一般而言,病人會在藥劑漏出來的同時馬上就會感到疼痛,並且皮膚會有發紅的變化,但是如果漏出的位置較深,是在真皮層或皮下脂肪層,症狀會較慢發生。

  4.口腔炎:口腔發炎一般發生在開始治療後的第四到第十天左右,最初黏膜的表面會有紅斑出現,之後再產生糜爛和潰瘍。它的嚴重度和注射藥物的量以及頻率有關,注射的量愈大;頻率愈密集,產生的口腔炎就愈嚴重。

  5.放射線回憶現象:有些之前接受過放射線治療的病人,由於病情需要必須再接受化學治療,這類病患有時會在之前照射過放射線的部位,產生發炎的現象,這種情形就叫做放射線回憶現象。此種反應可在放射線治療完後數個月、甚至數年後才發生,發生的部位包括:皮膚、肺臟、食道、小腸及心臟。

  6.放射線加重現象:化學治療藥劑會抑制組織的修復,使得組織不能忍受原本能忍受的放射線治療劑量,因而產生紅斑、水腫、潰爛等情形。

  7.顏色變化:化學藥劑所引起的顏色變化,主要是以顏色變深為主,分佈的部位可以是全身性的,或只影響到頭髮、指甲或黏膜的顏色。

  8.過敏及藥物疹:化學治療藥劑可引起各式各樣的過敏及藥物疹,包括:蕁麻疹、血管水腫、休克、毒性表皮壞死、血管炎等。

  總而言之,化學治療所引起的皮膚黏膜副作用相當多,必須仔細觀察,小心求證,以免誤判,造成治療上不必要的困擾。 (本文作者為高雄榮民總醫院皮膚科醫師)

藥浴DIY

筋肉痠痛藥浴方 可收舒筋活血之效       

●記者/洪素卿

  肌肉痠痛的時候,不少人都會想泡個熱水澡來﹁輕鬆一下﹂,不過醫師指出,以筋肉痠痛方式表現的身體問題相當多樣,建議民眾應先留心身體出了什麼問題。

  中醫師陳潮宗指出,一般來說造成肌肉疼痛的情況包括外傷性疼痛,這類患者可能因為運動或意外傷害扭傷、拉傷,造成筋肉疼痛。

  長久使用習慣性動作,導致職業傷害,也可能造成肌肉疼痛。至於老化及身體機能問題,或者是痛風、風濕等,也是常見造成筋肉疼痛的因素。

  如果是外傷性傷害或是急性期、發炎期階段,泡浴可能反而﹁火上加油﹂,愈泡愈糟。至於如果到了慢性期,則包括藥浴、薰蒸、熱敷等,都是可參酌使用的復健方式。

  一般來說,針對筋肉痠痛的泡浴方,應該以﹁溫暖﹂的藥材為主,以促進血液循環、活血通絡。

  針對民間有人使用甘草、紅花、防風、荊芥、柴胡、當歸、透骨草、伸筋草、丹參、豨薟草、地龍、木瓜與桃仁組成藥浴方,來緩解筋肉疼痛,陳潮宗認為此方確有消腫止痛、舒筋活血之效。 其中,豨薟草,有人稱為苦草,功可祛風濕、鎮痛、抗炎。主治四肢風濕痺痛、腰膝冷痛、筋骨痠痛等。地龍可活絡,對跌打傷疼痛有幫助。木瓜有祛濕、舒筋之效,可解暑濕引起之筋病,小腿腓肌痙攣。桃仁則能破瘀行血,對關節肌肉痠痛、瘀腫有效。

  製作材料:甘草十克,紅花、防風、荊芥各十五克,柴胡、當歸各二十克,透骨草、伸筋草、丹參、豨薟草、地龍、木瓜、桃仁各三十克。

  製作方式:將全部藥材研末,裝在濾袋中煮沸,或以熱開水沖泡出味,去掉藥袋,加入浴缸中,將水調至適溫、適量,全身浸浴二十至三十分鐘!




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