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〈幸好沒嫁到日本〉
◎吳麗秋名古屋傳真 圖◎吳孟芬
日本主婦 做家事 真來勁
一位嫁到日本的朋友抱怨,
她每天早上7點半,打開窗帘一看,
左鄰右舍都已把洗好的衣物晾上了,
害她覺得睡覺彷彿是罪惡般。
自從我來到這個被台灣媒體稱為「東瀛」異邦的日本專心做「煮」婦後,每遇台灣同胞來訪或返鄉省親,總有不少親朋好友,一見面就問我:「日本的『奧樣』(住在家裡的深閨秀麗佳人,意指結婚後的太太們)到底在家忙些什麼?」
被問多了,讓我也不由得對每一家的主婦究竟在忙什麼,也產生了好奇。
經過這四五年來的觀察,我發現了形形色色的主婦群像,無形中也倍增與她們交往上的樂趣和話題。
超級早起的賢妻良母型主婦:我有位嫁做日本人妻子的台灣朋友,有次就向我大抱怨特抱怨,說她的左鄰右舍都太早起床,害她自覺睡懶覺彷彿是罪惡般。她說她幾乎每天早晨一睜眼,打開窗簾一看,左鄰或右舍都一樣,不約而同地早已把洗淨的全家衣物都晾上了,那個時間是早上七點半。
所以推算起來,她的鄰居大約五點半就起床,做完幼稚園或中學生孩子的便當(大部分的小學都供應營養午餐,不必帶便當),或上班族老公的便當以及早餐時,約六點半。然後就一面準備洗衣服,同時叫醒全家人起床吃早餐。七點半晾好衣服,把老公及小孩送出門後,就是她們打掃房間的開始……
清潔至上型的主婦:每天早晨必用吸塵器把家裡的地板清潔一遍的主婦,十之八九。我有次故做謙虛狀,請教小兒同班同學的媽媽,如何把家裡弄得乾乾淨淨。她心平氣和地回答「每天不用一下吸塵器把地板全都吸乾淨的話,彷彿一天就無法開始。」所以幾乎無例外的,每天早上九點以前都是她的掃除時間。
吸地板還是小事,住在獨門獨棟有院子的主婦,那種包括擦玻璃窗,整理庭院,種花除草等裡裡外外的清潔工作更是愛清潔主婦們展現「實力」的地方。我有次在電視上看到號稱主婦們偶像級的料理研究家粟原女士,在自宅廚房接受富士電視台採訪時,指著她廚房窗明几淨的落地窗讚許之時,只見粟原女士笑呵呵地表示,她幾乎以愛上擦玻璃窗的心情,每天勤於擦拭明亮。因為一塵不染,透明如新的落地門窗,讓她在廚房做菜時倍增元氣與靈感。所以她受不了玻璃窗上的一點污垢。愈擦愈愛,愈擦愈有勁!
我曾經艷羨隔鄰擁有近百坪的庭院,不時飄蕩過來陣陣花香鳥語,加上百花爭奇鬥艷的美景……。直到有一炎炎夏日,我突然被嘰嘰喳喳的交談聲吵醒,探出窗檯一看,隔鄰夫妻早已戴上草帽,在花園庭院裡拔草、整理庭園。當時時鐘的指針是清晨五點半!後來鄰居的男主人上班後,女主人繼續整理到近午方休。
真的仔細比較之後,我發現大部分的日本主婦在家時花很多時間在做家事。尤其是打掃與整理家務方面的瑣碎小事,她們都視之為馬虎不得,下功夫去做好的日常「功課」。我有次應兒子同學的媽媽之邀,到她家教她做台灣菜時,就被她家冰箱整理得有如圖書館的分類書架般有條不紊,為之大受感動。所有的蔬菜都是洗淨、切好並收納在透明的塑膠保鮮盒裡,有些還標示菜名及儲放的日期、時間並註明須在幾月幾日前吃完……。我把超市買回的蔬菜原封包裝直接往冰箱裡擺的台灣式做法,在她的字典裡可能是No!
這使我憶起多年前與一位嫁做台灣媳婦的日本人談到,在做國際婚姻上的比較時,她提到:「我覺得嫁到台灣來做『奧樣』簡直快活極了,至少不用擔心鄰居來和我比較,誰家玻璃窗擦得亮或院子掃得勤。」
(8/12)

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ching
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