| |
〈深入加拿大卑詩省〉
秋葉共溪鮭一色
採訪◎記者楊詩涵 攝影◎記者凌美雪
加拿大的秋天有兩種迷人的紅,一是加東迷人的楓紅,
一是加西的萬尾紅鮭,這種紅色鮭魚成千上萬自海洋洄游上溯,
與繽紛秋葉交映出燦爛的季節顏色。
雙魚座在十二星座的排序中,介於象徵小孩的牡羊座和象徵老者的水瓶座之間,雙魚座,是老者、靈魂與小孩的綜合體,跨越生死交界,徘徊在童稚與深沉之間,相生相滅。
第一次完整地看見鮭魚洄游的故事,想到的是這些,因為鮭魚的誕生,像是為了死亡做準備∣∣出生、成長、順游入海、逆流回河,在出生地產下下一代,然後死去,這之中或許是經過了六年以上的時間,來完成這樣宿命的輪迴。
全世界鮭魚洄游地,只有兩個∣∣太平洋加拿大西岸與冰島,且只有在這個季節可以遇見逆流溯溪的鮭魚;而加拿大西岸的鮭魚洄游區就在卑詩省。此刻的台灣如此炎熱,讓人想念冬天。此時的卑詩省氣溫是二十度左右,適合避暑,正好一邊享受早來的秋涼,一邊欣賞特殊的鮭魚洄游奇景。
卑詩省旅遊局台灣區經理張碧珊表示:「加拿大的秋天有兩種迷人的紅,一是加東迷人的楓紅,一是加西的萬尾紅鮭,這種紅色鮭魚成千上萬自海洋洄游上溯,是卑詩省秋季最特別的景觀。」
九月中之後的亞當河(Adams River)可以看到紅色鮭魚,被譽為秋季賞鮭的「重點大河」。
成年的鮭魚從西岸海灣游進菲沙河,經過湯普森河、南湯普森河,來到貫穿亞當湖(Adams Lake)與蘇斯瓦湖(Shuswap Lake)的亞當河,才完成五百里長征,選在
Roderick Haig Brown 省立公園裡的亞當河流域產卵;此時,成群的鮭魚竄游激起的沫白水花,讓河水像沸騰一樣滾燙,鮭魚則像水中紅寶石一樣閃閃發亮。除了亞當河之外,這個季節卑詩省還有一些主要的賞鮭景點,像是維多利亞近郊的黃金溪省立公園在十月中旬會有數千條鮭魚洄游至此地﹔落磯山脈區的可根尼溪省立公園,在九月會進入鮭魚產卵的高峰期﹔位於溫哥華海岸山脈區的威佛爾溪不但可以賞鮭,還有紅鮭的展示場,有簡介並可自行參觀。
(9/3)
Maintained
by ching
自由生活藝文網提供重點藝文訊息,並保留近日文章,以方便網友參考
Copyright
(C) 本網站全部圖文係版權所有
非經本報正式書面同意不得將全部或部分內容,轉載於任何形式媒體
建議使用IE 4.0以上版本以800*600模式觀看以達最佳瀏覽效果
|
|
|
|
〈風味美食〉
|
鮭魚餐 秋季的美宴

一般我們吃到的鮭魚除了日式生魚片吃法,西式多半佐以白酒、奶油、香料煎或煮,在加拿大還有奇特的吃法。
例如西溫哥華的鮭魚屋(The Salmon House)名列加拿大百大餐廳之一,提供赤楊木烤鮭魚排;小蘇斯瓦湖區的 Quaaout
Lodge 則是具原住民擺飾風味的餐廳,有土窯鮭魚提供,這些都是平常較不易吃到的特色美食。
|
|
|
〈 玩樂速速報 〉
|
●因受桃芝颱風影響而一度停駛的阿里山森林鐵路,在鐵路局積極搶修後已於八月底恢復通車,暑假期間無法上阿里山避暑的遊客,可把握機會參加「森林鐵路.阿里山賞景自由行二日」,在森林火車緩緩上山及沿途森林風光的交織下,享受難得的夏日清涼。洽詢電話:0800-093666;02-8773-0399。
(邱旭伶)
●國立台灣科學教育館九月份舉辦兩項「科學之旅」,九月十五日於軍艦岩觀察昆蟲生態,當日九時於陽明大學大門口前報到,報名費五十元,限額八十名﹔九月二十九日於野柳介紹地理景觀,當日上午八時二十分於科學教育館門口集合,報名費一百元,午餐及門票自理,限額四十名﹔即日起電話或親自報名,(02)23888344,館址:台北市南海路四十一號。
(楊詩涵)
|
|
|