中華民國90年10月15日 星期一
  <特色物產>
神秘之炭 神效有如傳奇

  備長炭的功效卓著,風靡日本。
 來到和歌山,最好也最受歡迎的禮物是備長炭製品。
根據日本相關研究報告指出,備長炭具有許多神效,現今在日本造成一股風潮。
首先是它的除臭、淨水功能,放在房間、廁所、冰箱內可消除臭味,洗淨煮沸過後放入水中,還可以淨水、釋放礦物質,讓水變成好喝的礦泉水,或是丟入熱帶魚的水槽、水井、排水溝中以淨化水質。
東京八王子市的主婦聯盟,就曾做過一次實驗,將一百二十噸的木炭放進排水溝中,一個月後就消除惡臭,三年後就傳出石斑魚在裡頭產卵的好消息。
更妙的是,日本人還將備長炭放入電鍋中和米飯一起煮,炊出來的米飯又飽滿又香,即使經過保溫也沒有臭味,冷飯也很好吃。
再來是它的清潔美容功能,黑不溜丟的炭皂、洗髮精、沐浴乳,看來挺嚇人卻號稱能徹底清除毛細孔沉積的污垢,給予肌膚最佳的滋潤。
備長炭的除濕效果也強,苦於濕氣太重的日本,最近紛紛將榻榻米床墊高,底下鋪上七至十公分的木炭,絕無任何化學副作用。
它也是一種感冒特效藥喔!將燒得赤紅、直徑一點五公分、長五公分的炭泡熱開水,喝下肚裡可治感冒,這是燒炭師祖先留下來的秘方。
這麼多的功能,忍不住讓人想為它彈奏一曲慶賀,那就用備長炭製成的樂器「炭琴」吧!從一九八六年和歌山的秋津中學製作出世界首創的炭樂器後,聲音清脆悅耳的炭琴,已成為日本自傲的樂器之一。

(10/15)

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〈日本.和歌山〉
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