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中醫防癌保健 ●黃上邦 癌細胞的產生,有些是因為生活環境或性別、年齡差異引起,有些則是由於長期接觸致癌因子導致癌變,然而,諸多原因主要都是因正常細胞核中DNA發生突變。至於誘發突變的原因就是自由基的產生。 自由基的傷害,會在體內的免疫能力及抗氧化系統失去平衡時,加速對細胞的殺害。此外,自由基的產生,主要是高能量的輻射、有毒的化學物質、菸酒、藥物,及不當的飲食等,而這些外來長期刺激,都會使身體產生癌細胞的病變。因此,免疫系統不平衡及過多的自由基產生可說是人體致癌的兩大主因。所以,只要增強並調理免疫力,袪除自由基、毒素,便可達到預防疾病的效果,這也就是傳統醫學中所謂的「扶正、袪邪」,扶正是增強免疫力與本身的能量;而「袪邪」則是袪除自由基、毒素等有害的物質,其中,以「扶正」為本,「袪邪」為輔。「扶正」自然「袪邪」;「袪邪」則利於「扶正」。 中醫關於免疫的概念,首見於清朝李氏的「免疫類方」一書,其原意即是免除疾病之意,中醫將此一觀點整合為致病的因素稱為邪氣而所有抗病能力即謂正氣,免疫系統的機能即實質包含於其中。至於自由基的成因,是因體內所具有的原子、原子團、分子或離子產生未配對的價電子。而它的性質一般都很不穩定,且易和其他物質連續反應累積許多新的自由基。這些自由基平時可能被體內過氧化氫酵素SOD作用而成H2O2。而經過氧化氫酵素作用代謝出人體,一旦它失去平衡,便易導致人體產生病變。 目前,在對抗病毒、腫瘤及調節免疫反應上一般採用干擾素做治療,干擾素具有多樣性的生物效應,對正常生理狀態下的細胞功能影響不大,但卻可選擇性地針對細胞有害因子進行作用,如受病毒感染之細胞、腫瘤細胞等,有效控制自由基的產生,其利用價值深受肯定,傳統中醫有許多扶正的藥物具有清除自由基的作用,體內自由基經藥物、輻射等作用產生的自由基其半衰期短,對組織細胞傷害大。中藥如女貞子、菟絲子、補骨脂、黨參等,便具有清除自由基的效果。 此外,傳統中醫中有許多具有促進干擾素產生的中藥,例如:靈芝、茯苓、山藥、黨參、白朮、豬苓等具有α干擾素誘發作用;黃耆、人參、補陽藥、補陰藥等具有β干擾素誘發作用;枸杞、五味子、何首烏、冬蟲夏草、刺五加等具有γ干擾素誘發作用。 而天然食物中具有提升免疫機能及抗癌效果者,例如含β胡蘿蔔素者有:小麥草、木瓜、苜蓿芽、菠菜、番茄、胡蘿蔔等;維生素E:甘藍菜、豌豆、小麥胚芽、菠菜、核桃、葵瓜子、糙米等;維生素C:青椒、柑橘、檸檬、甜菜、莧菜、番石榴、油菜、草莓等,均具有提高免疫力及防癌作用;此外,有些本身含有某些稀有元素如:硒、銅、鐵、鋅、錳等同樣可經由促進SOD抗氧化酵素的作用而有抑制癌細胞之作用,如堅果、麥麩、酵母、萵苣、甜菜、莢豆類、大蒜、洋蔥等。
新春新面貌 從「心」做起 想讓自己改運的方法有許多,有些是舉手之勞,無傷大雅,例如:穿件招財進寶的大紅衣、花個數千元劃個開運妝等,有些則是需要配合雕塑身體的工程,如整容改運即是。 但是做了美容整形,真的能從此鴻運不斷、福星高照嗎?根據醫理和面相學的印證,一個人的外觀甚至毛髮的長相,都與體內的五臟六腑及心境有密切的關聯性。 這就是古人所云:「有諸內必行諸外」的緣故。 但如果一個人只想藉由美容手術的修改外貌來改變命運,以個人十九年來的整形美容臨床經驗發現,整容與改運是沒有直接相關的。 然而,藉由美容整形手術將不雅的外觀轉變為亮麗的外貌,不但在心理上可挽回自信心,讓自己的專長與潛能容易發揮,同時也會增強社會競爭力,讓別人對自己端莊俊秀的相貌另眼看待,相對的也可提昇人際關係,如此自然在事業上容易有所成就,因而改變人生的命運。 對年老者而言,將老態龍鍾的外貌整修成年輕健壯的面相,可激發全力保有青春的動機,因而促進健康、長壽,甚而再創事業高峰、鴻福再造。 所以透過整容改變心境,是可以達到間接改運的效果,問題是當愛美者直接要求整容改運時,則是沒有一個醫師敢予以保證的。 例如:塌扁的鼻子,可以藉由隆鼻手術改善成英挺筆直的鼻子,但並不表示您從此之後便「性」致勃勃、「性」能高強;不雅的痣可以藉由高頻電波機點掉或是外科手術切除,但不保證從此就好運不斷、厄運不來;也有人希望把高突的顴骨磨平,讓外貌變成秀麗的瓜子臉、可人的甜姐兒,但不表示您剛硬的個性從此就變得溫柔;眉頭緊鎖的眉間苦紋或眉尾老化下垂的八字眉,可以藉由前額拉皮術轉為眉清目秀、眉開眼笑,同樣的並不能保證可為您帶來官運亨通的遠景。 因為假定一個人只要花個數萬元做一次整形手術,或是花費數千元學一些開運化妝,就可將貧窮或是倒楣的命運從此變成大富大貴或好運年年的命運,試問天下哪有這樣便宜、好康的事呢?「相由心生、命由心改!」美容整形可將因外型老醜而導致的自卑、消極心境藉由手術的年輕、美化改造讓其心境轉為自信與積極,因而達到間接改運。 然若無心境轉變的促成,即使手術再完美,亦是無法改運的。
長假吃過頭 消脂有撇步 ●記者/朱有鈴 春節愉快的氣氛、豐盛的年菜,讓人胃口大開,再加上閒來無事,整天坐著聊天、嗑瓜子,假期結束後,勢必留下一圈肥油的長假效應。中醫師提供去脂、瀝水良方,可供讀者參考。 高雄長庚中醫部主任黃升騰指出,春節飲食仍應以清淡為原則,若團圓時刻免不了多吃一點,則可以準備一些山楂、神曲,烹煮後當茶水飲用,有去油脂、降膽固醇及血脂的作用。 而嗜吃「重鹹」者,則可選擇茯苓、山藥、澤瀉,或茯苓、薏仁,或是薏仁、紅豆、綠豆共同烹煮,可消水、去腫。 暴飲暴食導致腸胃不適者,可選擇有健脾胃的山藥、薏仁、茯苓一起烹煮。 黃升騰強調,上述藥材都是非常溫平的食材,長期服用可保健身體,但仍要儘量避免熬夜、應酬、飲酒過量等。
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