新加坡美食節的重頭戲，將推出一系列與動物有約的活動，讓獅子、猩猩、企鵝等等珍奇動物與你作伴，
享各國名廚大顯身手所烹飪出的美食；還結合藝術界舉辦一連串的美食表演活動，讓人目不轉睛、口水流不停！

採訪．攝影◎記者邱旭伶
　不單單只是「吃」的，今年新加坡美食節最炫最酷的節目，莫過於一系列與動物有約的活動，讓旅客在享受美食的同時也能感受到獅子、企鵝、猩猩等珍貴動物隨侍在側的奇特感受。
　對於首度造訪新加坡的旅客而言，園區內的獅子一直都讓旅客十分好奇，不過有時候獅子老兄不爽，不願出來見客，旅客也只能自認倒楣。針對旅客對於獅子的好奇心，新加坡動物園精心設計一套「獅子與你」午宴的節目，保證讓旅客安全而又近距離地欣賞獅子的一舉一動。
　去年美食節首度出現的「獅子與你」午宴節目，甫一推出就獲得世界節慶節目的創意尖峰獎，並且評選為去年最受歡迎的節目之一，可見愈是兇猛的節目卻讓人們愈感覺到刺激。今年新加坡動物園將從四月八日至十五日間，推出「獅子與你」午宴，吆喝園區內生猛有力的獅子們，隔著一層透明的玻璃與客人一同吃午餐。
　參加「獅子與你」午宴節目的旅客，一進入動物園區就可以搭上園區內專用的小火車，坐到花園外享受一杯清涼的藥草茶，而後園區內的導遊會帶領大家先來一趟熱帶地區的植物之旅，以細膩的講解讓旅人認識生長在熱帶地區的特殊植物。緊接著，旅客便可走進精心設計的特殊透明落地窗餐廳，隔著一層薄薄的透明玻璃，感受成群的獅子們在眼前走來走去的刺激感。
　為了吸引獅子們的注意力，園方會一一地丟下新鮮的紅肉，讓嗜血的獅子們一撲而上，看著獅子們在眼前爭食肉團的模樣，旅客的心情也不自覺地跟著興奮起來，這時候旅客更可以一邊端著園區事先準備好的餐食，一邊陪伴著獅子共進午餐，只是園方在獅子嗜吃紅肉的考量下，午餐的設計俱以白肉為主，免得獅子看見旅客口中的紅肉而兇性大發。
　獅子的驚險刺激之外，新加坡動物園也提供溫和的套餐如：「猩猩之約」的與猩猩共進下午茶，「非洲飲食之夜」的異國風味餐，及夜間野生動物園首度推出的叢林美食列車之旅，在雨林中夜遊、吃晚餐等活動項目，都是動物園精心規劃的美食節目。
與國王企鵝共宴
　新加坡動物園之外，剛剛改隸於動物園管轄的飛禽公園，今年也全心投入新加坡美食節的節目，以「黑白之戀—與企鵝共餐」和「與鳥兒共享早餐」兩套精采的節目參加美食節的盛會。在世界上僅次於美國聖地牙哥的新加坡飛禽公園企鵝館，館內以三十公尺寬的透明窗，讓旅客輕易地看見館內國王企鵝等五種不同品種的企鵝，在水中及陸上任意遨遊的景致。
　「黑白之戀—與企鵝共餐」，館方特別邀請知名飯店將企鵝館包裝成企鵝為主題的特色餐廳，更端出企鵝冰雕作品以及館內兩百隻企鵝與旅客一起共進晚餐，讓旅客在一片黑白相間的主題裡看著企鵝先生帶著企鵝太太、小企鵝們圓滾滾的身軀一下子潛入水中，拍動著兩隻小翅膀游泳，一下子爬上岸邊笨重地搖晃著身體，可愛的模樣直教人讚嘆不已。
　除了晚餐之外，喜歡早起的銀髮族、少年族四月份一整個月天天都可參加「與鳥兒共享早餐」的活動，在飛禽公園內一千五百隻鳥兒清脆的歌聲中享受一頓浪漫的戶外早餐，為了讓旅客領會不同的早餐，園區將特別安排各式以蛋作成的營養早餐，以及神秘的鳥嘉賓，給旅客一個個意外的驚喜，而喜歡照相的遊客更可以在園方的安排下，親密接觸各式色彩鮮豔的鳥兒留下紀念照。(2/13)